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胜力食堂
消费日期：2014年7月
电话：02-28838545
店址：台北市士林区大西路35号
营业时间：PM 17：00 ～ AM 1：00(周一公休)
很难想像，平时聚集众多人潮的士林夜市，
竟然也窝藏了一间充满浓浓东洋气味的日式食堂
这间隐身在士林夜市后半段的胜力食堂，主要以贩售日式串炸物为主，
夜幕低垂时洋溢的鹅黄灯光，让人备感温馨且舒服。
会知道这间店，完全是从苹果日报的副刊中发现的，
感觉台湾类似这种风格的店家似乎不多，还颇有它自己的特色与吸引力，
由三位年轻人共同合伙创业，原本仅是在士林夜市中的小餐车，
后来在大西路上找到店门就整个搬过来，除了原本主打的炸物之外，
还多了日式煮物、丼饭及风味小点，菜色多元，也让消费者有更丰富的选择。
店面大致上分成两个区域，一个是厨房及点餐区，
另一个就是客人的用餐席位，基本上是先点好餐，再到旁边找位置坐囉！
架上的串炸物，光看就觉得好诱人，
不晓得当初还在小餐车时是什么模样，不过我觉得新店面的选择可是非常多呦！
鲜虾、花蟹脚、花枝，原来海鲜也可以用炸物的方式呈现。
青菜蔬果野菜扬，每串20，三串50，价格平易近人，CP值颇高。
火腿起士卷是店家招牌兼人气炸物，且不论炸完之后是长怎样，
光是还未下锅前的样子就超迷人的囉！
在这儿还可以吃到日本年糕及香蕉，感觉是很新鲜，
可是香蕉用炸的感觉有点诡异，虽然不排斥，可是现在完全是走胆小路线不敢尝试这样
XD
如果不知怎么下手的朋友也别担心，店家还贴心地准备了食材的照片呦！
有图片参考就比较容易点选了：）
用餐环境清一色全是采用浅色原木的素材，
整体空间投以略为昏暗的鹅黄灯光，像是居酒屋，
又带了点家常日式小馆的味道，虽然仅用日本图装饰墙面，
但却是一幅画龙点晴的存在。
利用柜台的座位，巧妙规划出两个看似独立，事实上却是相连的空间，
要不是我们来访的时候已经有坐人，我也蛮想坐这里的说，
一边吃炸物，一边看老板们表演，似乎也是种挺不错的享受。
瞧瞧它们家的名片，富有三种设计，而且整个也太日本了吧！
出菜速度颇快，我才刚拍好室内照片，好料就上桌了，
木制竹篮是它的装盛器具，底下还舖著一层薄薄的吸油餐纸，小地方总能看出店家的用心
。
炸物有培根起士卷、蕃茄拿坡里、干贝培根卷、蕃茄牛肉卷、培根芦笋、洋葱、茄子及香
菇，
面衣酥脆又薄透，吃起来一点也不油腻，外皮先沾面糊、再里上一层馒头磨碎的面包粉，
不仅口感不同于一般炸物，而且火候的拿捏功夫也不错，
不管是咬到的是肉块、海鲜亦或蔬菜，都能感受食材蕴含的汤汁呦！
蔬菜里面我最喜欢洋葱，吃来爽脆，经过油炸煮熟之后，
不仅去除它的辛呛味，而且滋味相当清甜呢！
果实的沙瓦(NT.100元)
这饮料还真不是普通的贵，其实就是日本的瓶装饮料嘛！
然后再附你一个透明杯就要100大洋，看在它是远渡重洋过来台湾的日本沙瓦，
就不计较了！XD
我们选了香橙口味的沙瓦，淡淡的酒香气，拿来配炸物刚刚好，
尤其现在正值盛夏季节，冰冰凉凉，完全就是一个爽字形容囉！
除了香橙，还有苹果、凤梨及蜜桃共四种口味，虽然吃炸物的好搭档是啤酒，
不过沙瓦的低酒精浓度，倒也是不喝酒朋友们一个不错的好选择。
炸鸡软骨(NT.100元)
份量不多，以价格来说有点偏贵，面衣的口感依旧是香酥不油腻，
QQ软软的鸡骨超适合拿来当下酒菜。
Orion Beer马铃薯炖肉(NT.70元)
Orion Beer是冲绳的代表性啤酒，以奶油般的顺滑口感及绵密泡沫而闻名，
炖肉松软、马铃薯也煮得极其绵密，其中蕴含的淡淡麦香则让它有别于一般常见的煮物，
是个颇为特别的滋味与体验。
玉子酱烧牛丼(NT.120元)
胜力食堂让我升火的最大原因，完全就是这碗配着玉子蛋的烧肉丼了！
我想当半熟蛋液流出的瞬间，很少有人能抵挡得住吧！
完全就是超邪恶无误呀！(尖叫) 而且它还是店内最具人气的菜色呦！
拌入蛋液的烧肉及米饭，口感变得更加湿润而滑嫩，牛肉的酱油味非常鲜明，
口感偏咸，其中还带有一点点味醂的甜气，也许是期待值太高，
其实并没有想像中那样让人惊艳，但也还不错啦！
味噌萝卜牛筋(NT.120元)
如果说马铃薯炖肉因加了啤酒而特别，那么这道萝卜牛筋，
就是扎实的好味道了！吃来咸香入味，萝
卜的清甜叫人口颊留香、意犹未尽，牛筋也煮得很Q软呦！
蕃茄拿坡里(NT.45元)
如果先不要看它的长相，光看菜名我会以为是PIZZA之类的东西XD，
里上炸衣的蕃茄，里面还加了起士酱、香肠及罗勃，原以为它的味道会很重，
但却比想像中还要清爽许多，我想蕃茄的存在应该就是解腻的好帮手吧！
当咬到香肠时漫延在舌尖上的咸香味，也让整体的丰富度更提升：）
认真说起来，一项一项单看价格，也许会觉得它好像颇为平价，
但若想要吃得略带饱足感，其实算一算并不便宜，就拿玉子烧肉饭来说好了，
浅碗开口大，乍看之下好像气势有威到，但份量拿来当小宵夜还比较适合，
整体来说炸物都有一定水准，周未亦或下班喝酒打牙祭，这个倒是个很不错的好地方。