餐厅名称：剑潭肉圆王
消费时间：2014年/8月
地址：111 台北市士林区承德路四段12巷38号
电话：(02)2885-6677
图文：http://rainieis.tw/blog/post/30317873
剑潭肉圆王应该是士林人都知道的，拥有几十年的历史，第一次知道它(大概10年前@@)就
已经是间人气老店，经过这么久的时间，菜单也就那几样，不须豪华的装潢依然名气不减
，是说老店厉害的地方从来都是只专卖某几样商品就足以屹立不摇，这更是“只要能把一
件事情做到好，就是好”的领悟XDD
剑潭肉圆王会这么受我和陈先生的钦赖，是因为每次陈先生从淡水在我回家的时候时间都
满晚了，开的店家不多，剑潭肉圆王又十分顺路，顺理成章的成了我们经常吃的巷弄美食
喔!!!
外观，比较好找的方式是从承德路上桥往圆山方向、上桥前的那条巷子进去再左转，就会
看到肉圆王亮亮的灯囉，不仅开得晚，还有冷气座位!!
剑潭肉圆王菜单：
四神汤 NT40
贡丸汤 NT30
肉圆 NT40 (两粒)
我们每次来都会喝四神汤，肉圆王的四神汤已经加入淡淡的参药酒，不会很浓，如果想要
浓一点也可以跟老板要求
吃肉圆一定要配四神汤啦!!!
剑潭肉圆王的肉圆是我吃过最扁的蒸肉圆 XDD
有看过报导说肉圆王的肉圆皮水加的比较多，所以皮才可以这么透、蒸起来才能这么薄，
几乎是入口即化的口感，很多蒸肉圆即使整体是软的，要达到入口即化还是有点差距，但
这边就是这样不夸张喔，真的很好吃!!!!
虽然皮薄但分量也不会比较少，就是形状比较奇特一点哈，这里配的酱料是蒜蓉酱，要更
多蒜泥则要自己加喔!!!
特地来这边回味好久不见的美食心情超好呀，还在附近给我找到了小猫村 (自己乱取)
这边的野猫都有人固定来喂食养的超漂亮，有几只还超胖的XDD 好可爱好像抱一只回家 (
被虎皮揍飞....)
蒸肉圆第一发先这样囉，有机会到附近又不知道吃什么的话，真的可以去试试，比起夜市
人挤人的嘈杂，我更喜欢在这里用餐。
下次有再去吃到我其他心目中厉害的肉圆再PO上来跟你们分享。