餐厅名称：吴留手
消费时间：2014/05
地址： 地址：台北市大安区丽水街5-9号
电话：02-23960680
营业时间：17:00~am1:00　周日公休
每人平均价位：800-1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色： 白酱炒乌龙、盐烤栉瓜
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某天休假，突然又被临时从金门来台北玩的A小姐，吵著说要去吃食尚玩家有推荐的餐厅
，乌娜小姐只好认命的上网Google食尚玩家推荐的台北市餐厅，好在打电话询问后，永康
丽水分店还有两个人的位子，用餐时间限制1.5小时
不过因为是临时邀约，所以乌娜小姐没有随身携带相机，好在事后看手机拍出来的效果还
算清楚，否则就要放弃纪录再访吴留手的机会了
会这么说是因为前几年吴留手还只有一家店面的时候，曾经和朋友一起到这里用餐，乌娜
小姐当时还没有写部落格的习惯，也许是不会点菜，加上那时候是夏天天气闷热，所以印
象中，当天热到一个汗流满面，所以脾气暴躁的对于菜色都觉得普通。所以当确定要再访
丽水分店的时候，其实内心是有那么一点既期待又怕受伤害感觉啦！
我们被安排在吧台的座位，因为用餐有限制1.5小时，怕用餐时间太赶所以火速的点完菜
首先桌上招待的毛豆，就让乌娜小姐赞不绝口，这大概是目前吃到最完美的毛豆了（有高
手教学怎么做吗？），如果哪天乌娜小姐吵着要去吃吴留手，绝对就是因为毛豆太好吃的
缘故
烤台就在正前方，可以亲眼看到内场服务人员调味料理的方式，还挺喜欢这种感觉的
主要的调味是以胡椒盐为主，桌上也有提供七味粉给口味较重的客人
【胡麻和风沙拉 NT：140】
玉米、山药、苹果、番茄、黄瓜等多种综合蔬菜水果搭配的胡麻和风沙拉，冰凉清爽，搭
配胡麻酱汁的份量恰到好处，是个开胃的好选择
【荔枝啤酒*2 NT：320】
本来乌娜小姐是真的很不想要喝酒的（尤其是啤酒），但是看在难得跟A小姐碰面的份上
，就跟他干一杯吧！
【带皮玉米笋 NT：80】
吴留手的带皮玉米笋水准颇高，清甜多汁，要小心剥皮的时候不要被烫到手了，玉米笋不
用过多调味，加上盐巴，简单的味道就很棒！如果有要自己烤肉，玉米笋也是一个很好的
选择
【白酱炒乌龙 NT：180】
A小姐指定要吃的白酱炒乌龙面，原本还有点兴致缺缺，不过独特的店家特制偏甜的白酱
，搭上乌龙面，上面再放入虾卵、海苔丝，果然有一种很特别的享受，我们两个人分食吃
个精光
【盐烤栉瓜 NT：80】
栉瓜目前已经列入乌娜小姐在串烧店必点的一道菜色了，多吃蔬菜有益身体健康，好吃必
点！
【鸡皮仙贝 NT：130】
鸡皮仙贝似乎也是人气颇高的一道料理，不过要吃这道菜也是需要一点学问，猫舌头的人
可就尝不到热呼呼吃下去的脆感了，鸡皮经过冷却之后就会软化，且冷软之后就会觉得太
过油腻
【午仔鱼 NT：320】
午仔鱼烤的恰到好处，鱼皮的部分还有点脆脆的，可是鱼肉的部分多汁不干涩
【明太子鸡肉串 NT：120】
明太子酱和美乃滋一直都是乌娜小姐敬谢不敏的一种酱料，不过吴留手的明太子鸡肉串还
在可以接受的范围内（纯属个人喜好问题请勿找碴，谢谢！）
【盐烤牛小排 NT：180】
香气扑鼻的牛小排，带有一点七分熟，多汁且没有感觉到筋，吃完真想再来一串
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