[食记] 【高雄】驳二周边好聚餐~Big Mama大勇店

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2014-08-10 22:29:34
【高雄】驳二周边好聚餐~Big Mama大勇店
(高雄市盐埕区大勇路78号 AM11:30-PM11 (07)531-1829)
用餐时间:2014/6
平价吃饱图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57540297
前阵子孤狗高雄餐厅,跳出Big Mama字样,感觉上不哩啊熟又没有很熟啊这名字(搔头)
看了几篇食记,终于唤起隐约的印象
位于文武二街的Big Mama,约莫五、六年前开幕,走的是平价异国料理路线
有阵子评价极好,但后来似乎每况愈下,犹豫半天,终究决定将他放下
这么巧!不久后,听友人介绍今年春季开幕的Big Mama二店
说环境与餐食都有相当水准
虽不见二店食记、不知环境如何,仍毅然决定朝大勇路狂奔而去
近来因驳二蓬勃发展,原来陌生的大勇路听来也熟悉万分
啊不然说Big Mama就在睦工场旁,萤幕前的您应该会有恍然大悟之感
不到开门时间抵达Big Mama,便在门口晃荡
从外面望进一楼,除了红墙亮眼些,就是寻常速食店模样
正想着来的早了,身后出现一组聚餐客,大惊,立马入内
跟工作人员打声招呼,抢在聚餐客前冲上二楼
活泼欢愉的美式氛围,果然很令人喜爱
还沉浸在欢乐中啊啊啊聚餐客已就坐,只好摸摸鼻子往二楼前方走去
Big Mama格局颇为奇妙,前方区块有了几阶台阶的架高,正好为空间风格做了适当的切割
若说主餐用区走的是美式海军风,前方就是清爽简约路线,罢特!
非不得已强烈建议坐冷气够强的主用餐区
本给安排在海军圆桌,自在透心凉
后来给“请”到前方,用餐完毕,本人也给浸泡在汗水里了(从腰际拉出毛巾)
Big Mama提供口味多元的意大利面,也有炖饭焗烤可吃
单点百来多,至多一百八,加50元可升级汤面包沙拉饮品甜点五选二的套餐
炸物综合拼盘是Big Mama的热卖菜式,总汇蔬菜笔尖面是冷面,天热时当轻食吃正好
想更省钱,还有99元附饮料的鸡肉意大利面可点
(辣味德国猪脚意大利面,150元)
来前研究店家FB上的菜单,早决定要点限量版汉堡排意大利面
无奈当天三款限量口味均未供应,只好麻烦工作人员推荐
见着不嗜辣的对方说到这款脸带惊恐,眼睛一亮
加上确认猪脚乃店家自制而非市售成品,决定注文,事实证明 - -
好好粗啊啊啊啊啊~~~(海边追逐奔跑ing)
点餐时暗忖这款用啥酱汁?原来本尊走的是清炒路线
推测加了Tabasco,酸中带辣,但又没Tabasco的呛度,涮嘴非常
面条弹牙,爱到不行,份量不少,正常人肯定会饱
最令人惊艳的绝对是猪脚无误!
猪皮ㄉㄨㄞ上了天,胶原蛋白满点,肉块入味,饱满不干柴
让好一阵子未服用德国猪脚的猪脚控本人满足至极
(香嫩茄汁鸡肉焗烤饭,150元)
比起意大利面,焗烤只能说是一般般的一般般
就是起司够味,鸡肉够多,份量够饱
早知道就把扣打留给套餐和总汇蔬菜笔尖冷面了(状态显示已哭)
完食心得:
比起近三百元净吃草不会饱的莫名早午餐行情
百元起跳、两百元打死的Big Mama真真是学生及小资族天堂
轻快的美式氛围也很适合聚餐
从一店磨练多年的餐饮经验更是令人放心的品质保证
除非不吃饭会死非点焗烤不可还是建议点份意大利面、share开胃拼盘,轻松聚餐,就是
这么简单
提醒您!店里生意太好,正餐时段千万要订位虾~(挥手旋转入舞台)

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