[广宣] 台中 What's burger~当咸香波罗变成汉堡

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2014-08-04 22:18:42
※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1JtvNPNA ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
标题: [食记] What's burger~当咸香波罗面包变成汉堡
时间: Mon Aug 4 22:16:50 2014
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店名:What's burger
电话:04-22234150
地址:台中市北区三民路三段126巷6号
价格:低消一份餐点/人
用餐日期:2014年5月
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这次收到来自What's burger的邀约,这间印象中开一阵子了,卖汉堡料理的餐厅,
但一中街附近不好停车的关系,所以一直没来吃看看。收到邀约后就和朋友来吃看看哩,
该店的位置非常的隐密,让我在一中的小巷内迷路找半天,最后打电话求救才找到餐厅。
最快找到餐厅的方法就是走警察局旁边的巷子,进到巷内不到1分钟就会看到了。平日下
午3~5点有休息时间,假日则全天营业。
店内装潢应该算是偏欧美系吧,天花板都看的到管线呢,但光线非常的明亮,是很好拍照
的地方XD,超喜欢这种环境的,这样拍起来就不会一直对不到焦了。
厄~吃汉堡应该用不到刀子吧@@?不过桌上还是摆好了刀子和叉子, 可能是让大家切肉用
的吧。中央黄色的就是菜单,不要看它薄薄的,因为是折页式的,所以拉开后还蛮大张的
,快来看看菜单巴。店内有免费的wifi,可以打卡上传照片唷。
本店的灵魂
觉的这分类名称取超好的,汉堡店的灵魂当然就是汉堡拉,各种口味的汉堡都有,价格在
$250上下,然后附餐是薯格格或薯条,另外还有一杯红茶,要更换饮品的话可以折抵$30
元。
早午餐
早午餐的份量和配菜感觉还蛮丰盛的,是全天供应。
蛋卷
意大利面
果汁、茶、冰沙
热饮、咖啡、气泡饮料
气泡饮料要加$20才能无限续杯喔
小点心、沙拉
部分的饮品有图片可以参考,上面也有写上了换购价。
什么沙拉$130
沙拉上桌后,大家就问这是什么沙拉?就什么沙拉阿!跟服务生鸡同鸭讲几秒后,大家看菜
单才知道原来菜名就叫什么沙拉,囧,这名称实在有点让人哭笑不得。将鸭肉豪迈的切块
,配上生菜和无花果酱汁,味道稍微酸了些,但还蛮清爽开胃的,大块的鸭肉吃起来爽度
颇高的,这样一大份$130也还算蛮优的。
金钻凤梨$80、水果百汇$90、柠橙三点钟$90 (由左而右)
外观看起来颜色几乎都差不多,三种的味道也都是走偏酸的,用水果现打现做,我是点水
果百汇,有加入百香果,喝起来百香果香很浓郁,但不能续杯喔。
辣鸡翅$140
我不太敢吃辣,但朋友很坚持想点来吃看看,所以这份就还是出现在桌上了。很家常的小
鸡翅和棒棒腿,但颜色就颇红通通的,光用看的就觉得很辣。
鼓起勇气,用叉子拿了一只鸡翅来尝看看,轻轻一咬,舌尖就传来了一阵麻辣感,哇赛,
这辣还真够劲的,赶紧喝了几口水才暖和下来。如果怕辣的人,建议真的不要点喔。
双层起士+培根的痴肥牛肉堡 $240
店内的招牌是牛肉堡,所以有不少朋友都点牛肉,像这个牛肉堡就用了两层的起士和两大
片的培根,再加上下两大块的波萝面包,份量也是走豪迈风,让你真的越吃越肥XD,一旁
的脆薯炸得酥酥脆脆的,沾番茄酱吃挺不错。
断面秀
这个不是我点的,但依据朋友的说法,店家手工做的牛肉排还挺多汁的,咬下去汁就都喷
出来了,然后还有起士的咸香和培根的肉香,搭的挺好的,看朋友吃的很爽。
该店的面包也是招牌,由该店的主厨每天现烤现做的波萝面包,有别于一般汉堡店用的面
包,用波萝面包吃起来会带有特别酥脆感和咸香,让口感和味道都提升了几个层次,但面
包是限量的,每天卖完就没噜。至于为什么会用波萝面包,听说是主厨之前吃过后觉得这
样搭配方法很赞,但后来就再也吃不到了,所以干脆自己作来卖。
墨西哥辣酱牛肉堡$240
顾名思义就是会辣拉,最上层的是瑞士起士,再加上大量的墨西哥辣酱,听爱吃辣的朋友
说,辣酱非常赞,几乎是该汉堡的关键食材了,只是我怕辣就不知道到底是有多赞了,囧

薯格格
点汉堡附赠的,之前在MOS吃过薯格格,比起薯条,我更爱薯格格,炸的酥中带点软,但
这样的口感刚刚好,好吃。
烙烤自然猪苹果酱汉堡$260
本来想点这个,因为在别间汉堡店吃过搭配苹果的做法都挺好吃的,结果服务生说都被我
朋友点完了,卖光了,囧,所以我只能干瞪眼看着朋友吃大块的猪排配苹果酱,超残念。
断面秀
将猪排切开后。可以看的内层是很扎实的,听朋友说口感和味道也都很优,可惜我吃不到
.....干.....。
豪野鸭胸佐樱桃酱汁堡$240
上面介绍那么多,终于轮到我点的上桌了,鸭胸佐樱桃酱汁,如果你不爱吃牛也不爱吃猪
,那点这个鸭胸堡就对了。厚厚一大叠的鸭胸肉片,淋上浓稠香甜的樱桃酱汁,味道却不
会腻口,反而美味不少,再来也因为鸭胸肉没那么厚和多汁,所以吃相会较优雅,不会满
嘴油光XD,鸭肉似乎有先醃渍过,所以带点独特的香味,口感颇细致好咬的,搭配波萝面
包,甜中带咸,很特别的味道,但好吃。
法式芥末酱汁香料鸡腿堡$240
一样是朋友点的,主餐是无骨鸡腿排淋上法式芥末酱,有切一小块鸡腿肉来尝,挺嫩口的
,处理的不错。
店家为了避免客人吃得手上都是肉汁和酱料,所以有提公塑胶手套喔,在吃的时候记得要
套手套,这样吃完汉堡,手还是会干干净净的。
波罗汉堡,新味道,好东西,不来吃看看嘛?
整体来说
用波萝面包当成汉堡外皮,真的颇独特和好吃的,餐点出餐速度颇快,价格上也不算贵,
份量上也不少,会比较推荐牛肉、猪肉、鸭胸这三种肉类的汉堡,以上是个人浅见,仅供
参考。以上是个人浅见,仅供参考。

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