[食记] 【高雄】炎夏轻食战~Woopen 木盆轻食馆

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2014-08-04 21:57:19
【高雄】炎夏轻食战~Woopen。木盆轻食馆河堤店
(高雄市三民区明哲路12号 AM10:30-PM9 每月月初及月末周一公休 内用低消75元
(07)345-6884)
用餐时间:2014/6
清爽图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57593445
记得年初造访沙拉饭时还说它是北高雄唯一主打沙拉的轻食专卖店
没想到不到半年,高雄沙拉专卖店领头羊木盆轻食馆已将版图扩大至北高雄,五月底开始
试卖
对木盆餐点印象极好,也对分店样貌感到好奇
加上天时地利人合,前进河堤店,正好
河堤店所在的明哲路店家还不少,最长寿的当属曾叱吒网络的Midtown Bagel
行经Midtown、行经换手N次目前暂时是不知能撑多久的布兰奇,木盆招牌的橄榄绿便出现

一进门,迎面而来够强的冷气,爽
再给精灵系工作人员热情招呼,更爽
店内没有特殊装潢,就是清清爽爽,沿墙展开的座位约有双人桌六张
私以为最有fu的落地窗前区块净空,开心入座
爱美的女孩儿甭怕坐这儿会受紫外线攻击,在雨遮的保护下,只有清朗,没有毒辣太阳直

除了7、80元的潜艇堡与贝果,木盆的招牌当然是木盆沙拉
从两年前不到百元到现在的价位,物价上涨果然回不去了啊(吐烟圈)
前些时候推出的暖沙拉,滋味令人好奇,可惜无法以木盆装盛,只能说残念(挥手)
(德国香肠美式潜艇堡,75元,加80元升级套餐)
没有太久等待,餐点登场了
精灵(误)工作人员(无误)表示,潜艇堡与贝果的差异在于前者菜蔬澎湃,后者馅料饱

打定主意这顿要轻食到底,选了前者
层叠的生菜,清脆爽口,伴着杂粮香气浓郁的潜艇堡,大地感十足
搭配Q弹的香肠,口感多元
建议醃黄瓜份量再多些,滋味更能跳出来
会加点套餐,跟以为汤品用菜单上美美的汤碗装盛有很大的关系
见着马克杯本人,嘴角抽动了几下这样
发现杯子是木盆专属设计瞬间,又开心了起来
这天的汤品是蕃茄蔬菜汤,汤头鲜甜微酸,非常爽口,佐以丰富的菜蔬,好喝又有饱足感
(蔓越莓鲜果汁,单点70元,套餐加价10元)
蔬食起家的木盆,招牌饮品当然是现打果汁,其中又以他处少见的蔓越莓汁最为抢眼
从来不碰市售蔓越莓汁,不爱人工香精加色素,喝了花钱又伤身,罢特!
木盆的蔓越莓汁啊泥砍砍泥砍砍那果粒真不是盖的
自然酸度魅力无法挡,超级过瘾,喝到最后忍不住打了个颤这样(!?)
(挪威燻鲑鱼沙拉,150元)
音效师尖叫声给他催下去啦!
萤幕前的你你你还有你摸著良心说这卖相是不是太邪恶惹?(逼近读者)
乡村风满点的木盆就够迷人了,木盆专属叉子更是犯规到不行
简直是美食杂志定番照来着咩这画面
眼睛饱餐后,换嘴巴享受
冰镇透彻的生菜,爽口度更上一层楼,清脆的喀啦声响乐音般不绝于耳
干松脆口的吐司丁更是虎姑婆本人我的心头好,边吃边傻笑
咸鲜的鲑鱼给得不少,甭怕有净吃草的错觉
充分享受食材原味,再来沾酱变换口味
木盆提供五种酱汁自选,在工作人员建议下选了招牌凯萨
浓香鲜美,却又不腻口不抢味,果然扛得起招牌
听说梅酱也是一绝,感兴趣的朋友不妨一试
完食心得:
炎夏到来,吃清爽些,对身体好绝对没错
猜想有人会觉得百来元一份的沙拉吃不饱还是吃便当卡实在,我不认为
木盆沙拉一份,饱足感肯定有,是说很快饿也是真的(搔头)
重点是完食后的清爽舒服绝非净是炸鸡炸鱼炸排骨的制式便当可以比拟
至于沙拉饭跟木盆哪个好?
只能说,各有擅场,特色不同,价位相仿倒是,还请依喜好自行选择
对了,偷偷告诉您 - -
这天回家后,呼,超顺畅的啦(抖动报纸ing)

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