餐厅名称：满烧肉丼食堂
消费时间：2014年/7月
地址：嘉义市北荣街129号
电话：05-2163388
营业时间：一~五 11:00~14:00, 17:00~22:00 六日 11:00~22:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/76948332
　关于嘉义市区里的烧肉丼店家，常被提及甚至做比较的有两处。一
处是位在中正路上的隐燃，另一个就是这间北荣街上的满烧肉丼食堂。
这天觅食刚巧晃至北荣街，索性一探。
　　店家的菜单制作得赏心悦目，色彩绚丽的照片让每道料理都看来诱
人。不记得何为推荐款，便照直觉来点。
　　店内有提供免费的麦茶及味噌汤供饮用，麦茶偏淡，味噌汤咸度较
高，但尚在可接受范围。
满烧牛丼　200元
　　满烧牛丼上覆了一层牛肉片、葱花与温泉蛋，视觉效果挺好。牛肉
带嚼劲及简单调味，拿来下饭挺合宜。温泉蛋建议和开食用，可让丼饭
及肉片多些蛋香。重口味者可考虑添加七味粉或辣油（个人是都加）。
　　一旁有高丽菜丝当配菜，淋上带咸味的类胡麻酱，咸味重了些，感
觉有点违和。
彩虹鲭鱼丼　180元
　　彩虹的色泽乃由鲭鱼、鲑鱼卵、小黄瓜块、红姜片及蛋皮丝，着实
是道缤纷料理。不过当中以鲭鱼的多汁带嫩较有印象，其它只能算是点
缀，对滋味无甚帮助，姜片的辣度也比想像多些。整体来说适合清淡口
味者。
　　整体来说对满烧肉丼的印象算是一般，下次来挑战中正路的隐燃。
延伸阅读：
嘉义市食物地图总整理_今天想朝哪项料理走去呢？
http://blog.yam.com/larle/article/75700553