餐厅名称：918咖啡馆
消费时间：103年/07月
地址：高雄市三民区鼎山街552号(鼎山家乐福旁)
电话：07-380-2098
营业时间：一~日7:00~凌晨12:00
每人平均价位：200
可否刷卡：no
有无包厢：no
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图文网址:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/182505903
918咖啡馆，位于在三民区鼎山街的一间复合式咖啡馆，提供早午餐、午晚餐及各式饮品
。
''918的名子由来是缘自于一位伟大母亲，也就是老板娘本人，当天是她历经人生第一胎
宝宝诞生的美好时光，是逢2013年桐叶知秋的中秋节前一天9月18号，截取918数字象征新
生命诞生，也如同这个新品牌的诞生。''
也因为看到他们家推出新的菜色及餐点，就等不及想来尝尝看。
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咖啡馆的外观远看有点像金矿咖啡，一个蛋糕体发射的状态，很亮眼，也很大一间。
全天候提供精致早午餐、轻食、水果冰砂、花茶特调、独家咖啡、焗烤炸物，
还有亲子儿童餐，一、二楼免费提供插座、WiFI等服务。
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918咖啡馆，对咖啡这部分蛮下功夫的，采用牙买加进口的蓝山咖啡，
运用不同咖啡原豆的风味，烘培出他们家独特的咖啡风味，属于顺口香气满满，似星巴克
风味。
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他们店的形式有点像连锁店，外观和取餐的方式都和金矿、多那之很像，
不过提供的餐点种类很多，而且目前高雄仅有一间店喔!!
一楼就是点餐的吧台，可以take out也可至一、二楼内用。
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一楼的座位数很多，也属于户外的吸菸区。
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看着点餐台上的918 店的logo带有彩绘的风格，也有那么一丝丝童话的绘图风趣。
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点餐台前方有放置黑板，上面有推荐的料理及一些优惠讯息!!
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一楼的左边也有一个室内用餐的区域，夏天一到没有冷气还是不行的。
做外面真的是很容易被热风给烧到，里面的风格用红与青绿来搭配，色调明亮干净。
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不过其实一楼内用的区域并不大，走道右边就可以发现这里有楼梯可以前往二楼喔!!
当然厕所也是在二楼。
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二楼的空间明显大许多，一进门就可以看到满满的期刊、杂志、周刊架上有很多，
也提供免费的插头很适合学生，或是商务上班族来这里喝咖啡打报告，
花少少的饮料钱就有免费冷气可吹，又可以供笔电插电，实在是很不错的地方!!!
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墙面上有着主打商品的优惠方案，目前芒果冰沙第二杯有半价的优惠，
另外还有顾客意见箱让你投递自己的想法。
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二楼的空间有着透明的大片玻璃，可以看到窗外的街景。
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绿色的草圈球和白色的竹球营造出整体空间独特的氛围，安静恬适。
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中间一颗金属星空许愿树造景，让人看了心旷神怡，餐厅里有绿色点缀真的很舒服。
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大大的全景窗户，让你俯视夜晚的谜样街景。
店内提供西式、法式早午餐、焗烤饭、烩饭、炸物、吐司、点心等，
详细内容请点菜单如下
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正餐类、小点心等
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早午餐搭配组合
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多元饮品及茶品、咖啡、特调花茶。
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冰沙、鲜奶茶、欧蕾等丰富的饮品选择。
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清炖牛腩焗烤饭 单点170元 套餐200元 (附赠沙拉、浓汤或茶品)
两份都点成套餐，因为实在很饿了，看到这么多美食又不贵，当然就要点套餐囉!
如果硬是被女友拖来咖啡馆无奈的男友们，请不用担心吃面包会吃不饱，这里也有提供焗
烤饭类。
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浓汤　　奶香味的玉米浓汤，喝起来不会很淡，浓稠感十足。
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牛腩焗烤饭是我个人蛮喜欢的一道，制作时间稍微长一点，毕竟是焗烤类型的，
上方的起士烤的好均匀、颜色好漂亮，也没有焦焦的样子。
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焗烤饭融入了些许的红酒香，其实这里吃不出来，而主要红酒配料也只是为了让肉质更
鲜嫩、更香浓，
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里面的肉也蛮多块的，焗烤饭的味道以红酒酱汁为主，味道很香浓烈，起士烤香味更是
催人。
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看着牵丝的起士，就知道这焦黄的起士有多香多浓郁～
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脆皮卡拉鸡 单点119元 套餐139元 (附餐:面包+汤或饮品)
卡啦鸡早午餐，很少看到早午餐会放置这样酥脆多汁的金黄鸡排，表皮炸的酥脆，
一口咬下去鲜美的鸡汁留在嘴中，鸡排的大小虽不大，但足以应付早午餐的胃口。
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金黄酥炸过的卡拉鸡，瞬间吃到午餐分量的肉，苏醒起来。
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香嫩的玉米欧姆蛋、厚厚的黄金蛋皮，也非常适合早上一日营养的补充，
另外还有附上沙拉及地瓜在健康蔬食方面都有着细心的搭配。
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五谷的手工面包，在这部分店家有强调是手工的烘培面包，
会因应不同日子有不同口味的面包，这次吃的是蔓越莓的和五谷杂粮的，口感比较松软，
面包体也满结实。
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榛果拿铁　65元
咖啡的部分因为店家有特别的注重，不论是咖啡豆、咖啡机等都是有特殊精选挑过的，
咖啡的品质不容易出现不一致性的问题，我喝的榛果拿铁口味，
榛果香气较甜，奶香与咖啡的香醇味很容易让人上瘾。
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蓝莓玫瑰花茶 55元
918咖啡馆除了专业的咖啡外，另外有提供水果冰沙及特调茶饮，
这款口味也是最容易受女孩们喜爱的口味，蓝莓的味道不明显，
上方可以看到很多朵玫瑰花呢～味道带有点微酸和玫瑰的香气，里面还有QQ的蒟蒻球。
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芒果冰沙 68元
夏季必点的圣品冰沙，橘色鲜艳的冰沙，就是夏季的盛产颜色。
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芒果好新鲜，现在还有优惠价呢！！夏天一到，什么都要芒果口味啦！！
一粒粒的芒果让你边喝还能边吃到芒果的甜。
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918咖啡馆的定位，比较属于复合式多元的咖啡馆，
没有只卖咖啡，而是因应早、中、晚、宵夜客人的需求，
提供西、法式的早午餐、吐司、焗烤、烩饭等，男女皆可享用，份量适中，
且这里的环境很适合读书、打报告、或是晚上来吃宵夜聊天。