[食记] 高雄 后劲-旗山老街上赞香肠

楼主: ajay81104 (阿捷)   2014-07-30 00:17:07
店家名称:旗山老街上赞香肠
消费时间:2014年7月
地址:高雄市楠梓区加昌路301号(后劲夜市)
价位:香肠20元、大肠35元、黑轮片15元
交通:高雄捷运“后劲站”转乘高雄市公共汽车 红60路至“加昌路站”下车
时间:13:00~01:00
备注:每日皆有营业,后劲夜市每周五、六开
图文网志版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/164371170
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这家“旗山老街上赞香肠”位于后劲夜市靠近马路端,他不跟着后劲夜市作息,而是每天都有营业,我在路边停好车之后,被他的香味所吸引,因此就决定要吃了。
店家是有座位的,约有五桌左右,而且座位区是有遮阳避雨的,不管什么天气都可以来用餐。
他们生意相当好,由于一切现做,我也稍微等待了一下。
“香肠”
香肠烤得色泽好棒,尤其是那油亮的光泽,感觉就超好吃阿!
味道果然不错,我觉得是我吃过算前几名的香肠,不愧为他们的招牌,加几片蒜头入口也很赞。
“大肠”
大肠则是搭配姜片登场,我发现他们姜片蒜片都给不少。
口感上,大肠的外皮是比较硬一点,不过里面的内馅是很不错的,又香又好吃,搭配酱油糕也是一种吃法。
“黑轮片”
很多人都会点他们的烤黑轮片,我也好奇点了一份。
烤黑轮片比前面两道还要晚一点上桌,份量还不错,吃起来酥酥脆脆的,更剩于盐酥鸡店炸出来的口感,这道大推啊!
店家说可以无限取用汤品,拿碗装好后,旁边也有配料和胡椒粉可以加。
汤头我觉得表现得很普通,就是解解吃完刚才那几到的干燥而已。
整体来说,在餐点的表现上是很不错的,老板娘很用心的在制作,服务也很亲切。
以后想吃宵夜我会把这边列入考量的。

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