餐厅名称:S'MORE SUGAR PASTRY
消费时间:2014年/7月
地址:高雄市左营区辛亥路169号
电话:07-5566455
营业时间:12:00~21:00, 周日 12:00~19:00, 周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/76589019
左营区美食情报之旅,继大宅门后来到S'MORE SUGAR。
店内有用餐座位,橱窗里的每样甜点都长相诱人。听说焦蕉巧克力
和草莓千层派是推荐品,但并没有看到后者,不晓得是否为季节因素(
但橱窗里还有其它草莓商品?),于是随机加点柠檬派。
焦糖香蕉巧克力派 120元
派上覆满了洒著焦糖颗粒的鲜奶油,咬下时才会漫出浓郁的巧克力
卡士达内馅,并伴着新鲜香蕉滋味。派皮的酥脆与奶油及卡士达酱的绵
滑相衬而美好。店家注明的太妃糖脆片自己倒是没有察觉。
法式柠檬派 100元
柠檬派的派皮与巧克力派的千层型式不同,是属于较扎实的路线,
个人喜欢千层型式多些。内馅的柠檬膏酸度较高,自己有点吃不消,此
部份因人而异。整体与巧克力派比之,口感层次变化较少,但味道酸甜
相辅甚至偏酸。
即便以畏甜人士的角度观之,这里的香蕉巧克力派仍让人喜欢,柠
檬派则需嗜酸者来品尝。若有机会再访,定要尝尝其它口味的甜品。
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