餐厅名称：品田牧场
消费时间：2014年/1月
地址：台东县台东市新生路93号2楼
电话：089-348730
营业时间：11:30~14:30(午餐，最后点餐时间14:00) &
17:30~22:00(晚餐，最后点餐时间21:00)，店休日：无
每人平均价位：NT 258 & NT 318，另收一成服务费
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：药膳双降豚、香酥鸡肉咖哩、桂花和菓红豆汤
详细图文版：http://newcandies.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html
目前台东有三个王品旗下餐饮：品田牧场、西堤牛排、北海道聚火锅。
想不到台东的餐饮业也挺有市场的！！一口气来了三间王品餐饮。
店内风格典雅大方，用餐空间不拥挤。
之前一直以为品田牧场里的餐点全都是炸物，所以让我却步
→ 是没错啦！不过还是有非炸物的料理。
菜单上的照片看起来好诱人，主要食材也有品质保证的小小简历。
258元的幸福套餐，包含前菜、主餐、副餐。
→ 周一~周五午餐限定，不含国定假日&特定节日。
318元的元气套餐，包含前菜、主餐、副餐、饮料、甜点。
可无限续的食物有高丽菜丝、鲜鱼味增汤、白饭。
让客人动手做酱料，顺便打发上菜时间，这真是不错的点子。
可无限续的高丽菜丝，搭配上店家提供的香气浓厚芝麻酱，
让人忍不住一口接着一口，转眼间就被我们扫空了。
前菜
柳橙香的薯泥&小黄瓜、鱼&豆腐&番茄，酸酸甜甜很开胃、清脆山药&番茄&梅子
这三样都很清爽，最爱的是中间那道
刚刚在秀泰一楼拿到的卡滋鲜菇饼，正可派上用场，一桌只限用一张。
鲜菇饼一入口果真卡滋卡滋，外皮酥脆，
但内馅是什么味道已忘了，只记得一旁的泰式沾酱酸甜、清爽。
药膳双降豚
这道料理是本次用餐中最推荐的餐点！！
肉片使用的是猪体肩五花的部位，肉质有弹性！以为这道只有猪肉吗？No, no, no~
肉片下方还有香菇、宽粉条、高丽菜、豆腐、白萝卜等。
且汤头药膳味不重，带有红枣、人参、枸杞的清香，
不想吃炸物的人，来试试看这道料理吧！
沙朗猪排+香酥炸虾
猪排的肉汁不多，没什么筋，好咀嚼，外层炸粉酥脆但不厚！
可能上面那道太令我们惊艳，这道就显得相形失色。中规中矩囉~
香酥鸡肉咖哩
鸡肉外皮酥脆，肉嫩多汁，但偏咸。咖哩多且很下饭。
主餐旁的茶碗蒸挺不错的，可惜份量有点少，苹果醋则是超爽口，可解油腻！
同样可无限续的鲜鱼味增汤，用料实在，不咸。
水果茶，葡萄柚香偏重。伯爵奶茶上方有绵密奶泡，不死甜。
野莓鲜奶酪，上方有些许坚果搭上野莓酱，整体不甜腻。
桂花和菓红豆汤，和菓子有着地瓜球的口感，皮较厚Q且不黏牙，内有馅泥。
搭配着滑顺与淡淡桂花香的红豆汤，此为本次用餐最优的甜点！
日式芝麻冰淇淋，冰淇淋本身有淡淡芝麻香~底层有玉米片。
在这用餐，会加收10%服务费，
王品企业的服务品质的确比台东的其他店家再高一些，所以10%是可接受的囉！
而且这顿吃下来，超饱的！！
虽然心中最优的炸猪排在铁花小路，
但若想吃前菜与甜点 & 换个气氛，那就选品田牧场囉！