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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 一番搾~夏季限量Two-tone生啤酒冰凉上市
时间: Sun Jul 13 21:56:09 2014
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店名:一番搾 KIRIN FROZEN GARDEN (台中店)
电话:04-22277099
地址:台中市北区育才北路65号
价格:$149up，不收服务费
用餐日期:2014年7月
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一番搾听说要在台中开分店的时候，朋友们纷纷奔走相告，甚至还有朋友开慕第一天就冲
到店内大喝特喝了，到底一番搾是有什么魅力能让人这么疯狂呢?简单 介绍一下一番搾，
这是由台湾麒麟啤酒引进的餐厅，然后最特别的就是它是期间限定，每个地方只开半年左
右就关掉了，并没有一直待在那边的喔，限时是残酷的，非常得特别阿，再来就是它有独
一独二的啤酒冰沙，这在别的地方也是喝不到的，所以让不少客人慕名而来。这次收到来
自该店的邀约，前往体验7月份的新菜单，二话不说就立刻答应了，这么特别的餐厅怎么
能错过呢!该店位于中友百货旁，外观非常的醒目，跟在日本关西道敦掘的商家很类似，
都有着巨大的图案和造型，让人印象深刻阿。
走入店内一楼就是点餐柜台，一楼的位置较少，点完餐后建议直接往2楼和3楼移动，听说
该店可容纳约100人，所以不用怕没位置喔。
因为世界杯足球赛，所以推出超特别的足球造型杯，集满10点就送一个，赶快来蒐集吧。
这台就是啤酒冰沙机，该店的镇店之宝，来这边真的要喝一杯看看。
看到整排的酒杯和啤酒，你想要喝了吗?喝杯冰凉的啤酒，在炎炎夏日中真的好消暑。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
在楼梯间看到的巨大啤酒灯饰，当时应该要拍张合照的，现在有点残念。
2楼用餐区，位置设计上较为狭小，但如果人少的话就比较没关系，两侧墙壁上分别有啤
酒的园廖介绍和满满的酒瓶排列而成的墙。
台中店独家的完美化装间，可以让女性朋友在这边化妆唷。
菜单
一番搾的菜单会每个月做更改，算是更换很快的一间店，菜色以啤酒和下酒菜为主，所以
味道上也会比较重口味。部分餐点如果和啤酒搭配成套餐购买，会比分开单点便宜不少，
所以会比较建议点套餐唷。
新款的啤酒，将果汁或果汁酒与啤酒做结合，调和出新的味道，这也是限时供应的唷，过
阵子可能就喝不到了。
泰式香辣牛肉宽粉
广岛风香酥国王鱼
夏日派对拼盘组合
章鱼热狗番茄义面
特制皮蛋酱赞歧乌龙
金黄脆属佐山葵美乃滋
夏季限定双人套餐
糖扬鸡块
和风沙拉、杏鲍菇
在坐好位置后，服务生会送上放包包用大篮子，这样就可以避免包包放在地上用脏，挺贴
心的服务。
很快的服务生就送上了一大盘的啤酒，这一盘就是这个月新推出的Two-tone啤酒，共有三
种口味，限量5000杯，由左而右分别是Two-tone芒果、Two-tone柚子、Two-tone黑醋栗，
然后还有三杯生啤酒和三个滤网，做法很简单，就是将生啤酒慢慢的倒入前排的果汁中。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
滤网
这是可以重复使用的唷，底部会有孔洞让生啤酒流入到杯内。
现场直接由服务生示范一次，倒的时候速度要放慢，让生啤酒的泡泡被留在滤网内，这样
喝起来会更顺口，然后也因此会出现颜色分层，以黑醋栗的分层最为明显。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
当当当，大功告成，颜色真的好漂亮，要不是刚刚自己加啤酒到杯内，不然可能会以为是
什么果汁特调或调酒。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
Two-tone芒果、Two-tone柚子、Two-tone黑醋栗 $149/杯
上图是三种口味的完成品，黑醋栗的颜色是最漂亮的，柚子的口味，分层颜色较不明显，
芒果的口味较为深沉。这三杯都有喝了几口，我个人会最喜欢黑醋栗的味道，酸酸甜甜的
，有点开胃的效果，但生啤的味道较不明显；柚子口味则是加入了8%的柚子酒，所以喝起
来柚子香很浓郁，几乎没有生啤的味道了，比较像果汁，女生应该会挺爱的。芒果口味就
很特殊，生啤加上芒果汁后，味道有点难以形容，可能就让大家自己来喝看看了，但我最
推的会是黑醋栗口味。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
金黄脆薯佐山葵美乃滋 单点$79 套餐$198
炸的酥酥脆脆的薯条，沾上店内特制的山葵酱，入口后的山葵辛香，让人越吃越顺口，配
啤酒吃不错，建议趁热吃。
先干一杯好了，恭喜大家放暑假哩。
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特制皮蛋酱 赞歧乌龙面 $79 套餐$198
觉的餐点中最好吃的就是这个拉，你一定会说就乌龙面阿，有啥好大惊小怪的?第一它是
冰过的，吃起来冰凉又退火，第2它有加入皮蛋和老油条碎片，口感酥酥脆脆又QQ弹弹的
，整个非常多层次，第3主厨酱汁跟乌龙面条非常的搭，所以会变成爆好吃!来这边一定要
点喔，滑溜的乌龙面，香浓的酱汁，便宜的价格，赞啦。
章鱼热狗番茄意面$119 套餐$228
刚刚吃完乌龙面，接着就是意大利面拉，酱汁是番茄口味的，并加上了虾饼和章鱼造型的
热狗，是一道让人看到后会心花怒放的料理，这热狗造型真的好卡哇伊，可能因为刚刚的
乌龙面太好吃了，所以吃这意大利面就觉得较为普通，另外要提醒一下，这道意大利面是
有辣度的唷，算是小辣，好像不能调整不辣，所以如果怕吃辣的话就不建议点了。
章鱼热狗的特写，唔~好可爱!这样怎么舍得吃拉>//<
广岛风香酥国王鱼 套餐$198
这个不能单点，想吃的话就只能点套餐，会附赠一杯啤酒，价格上来说很挺便宜的。将国
王鱼高温油炸沥油后送上桌，再加上些许的生菜来增添口感，吃起来外酥内嫩，好正点，
配上生啤吃更优。
这道菜色有附上两种沾酱，分别是主厨特制的酱(米色)和多福酱(黑色)，主厨特制的酱吃
起来带有些味曾的味道和辣度，而多福酱则是比较偏向酱油的咸味，也较为浓稠，就看个
人口味做取舍噜，我比较喜欢主厨特制的酱。
夏日派对拼盘组合 套餐$328 附一杯生啤酒冰沙或黑啤酒冰沙 ，再加Two-tone任选一杯
这个组合是有两杯啤酒的唷，共有香酥杏鲍菇、秀珍菇、国王鱼、薯条等，2个人以上点
这个会更划算，可以一次吃到多种炸物。
多汁的杏鲍菇是这盘中最快被扫光的食材，秀珍菇部分炸的有点太柴哩，店家部分可能要
再注意一下，另外或许可以给些特制的调味粉做搭配或许会更好。
夏日派对拼盘组合附赠的沾酱，就一样是刚刚出现过的那三种，多福酱、山葵酱、主厨特
制酱。
泰式香辣牛肉宽粉$119 套餐$228
来啤酒店看到宽粉料理真的感觉好酷阿，因为很少在酒餐厅看到这类菜色。然后这道菜真
的非常重口味，不要看它颜色没有红通通的，实际上酱汁是很辣的，宽粉也有稍微冰过的
样子，Q弹顺口，但吃一口就发现又香又辣又麻，很扎实的南洋口味阿，如果不是吃重口
味的朋友，就不要点了，不然可能会辣到狂喝水和啤酒，阿如果非常爱吃辣，那这道铁定
会让你很爱，
五分熟的牛肉排切片，上头还加上了各种南洋的香料，吃起来有点微辣，口感鲜嫩，牛肉
也是很快就被扫光了，宽粉则因为辣度实在太辣，让我们吃几口后直接投降。
白啤酒冰沙、黑啤酒冰沙 $149 杯
本日的重头戏，就是这个啤酒冰沙哩，一番搾的生啤酒使用二条大麦制做，酒精浓度5%，
味道爽口，不会喝起来苦苦的。使用专利技术将泡沫冰沙加到生啤酒上，将生啤酒与外界
温度隔绝，保留了生啤酒的美味，所以喝的时候，要大口大口的吸，将啤酒连同泡沫冰沙
一起喝，冰冰凉凉的好过瘾，在夏天真的超适合喝这个的，看到有不少客人都是到店内喝
一杯生啤后再离开。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
2楼的部分有一个派对摄影棚，这礼有各式好玩的道具，像是假发、酷炫的眼镜、大酒灌
可以让客人拍照。
超大的一番搾啤酒瓶，快拿起来玩看看吧。
可以很豪迈的喝酒喔，只是这样一大罐喝下来，可能会直接醉吧。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
刚刚化妆间一定让人也很好奇吧，那就让我们来瞧瞧有提供什么化妆品，化妆品的牌子是
安娜苏，品项算是挺完整的，几乎该有的都有。
吃饱喝足，补个妆再走吧
走出店门吼，回头一看，发现原来这个LOGO图还会发亮，真是太酷了，下次再找朋友来喝
一下。
PS:未满18岁请勿饮酒‧喝酒不开车‧开车不喝酒
整体来说
新菜广岛国王鱼、赞歧乌龙面都挺不错的，如果爱吃辣的话，泰式宽粉更是必吃，啤酒部
分，会比较推荐生啤酒冰沙和黑醋栗和柚子Two-tone，真希望她能在台中一直开着，不过
好像10月就要般走哩，所以大家快把握机会来喝唷，以上是个人浅见，仅供参考。
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