[食记] 凤山 Parlare cafe

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-07-13 19:26:51
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41024164
时间:2014/6
高雄的夏日炎热的令人难以忍受,下午尤最,因此吃完午餐后,赶紧找个地
方避暑,最好的地方自然是咖啡馆,搭捷运到凤山西站,租台自行车骑过铁
路,转进文化西路这一排新住宅,藏着一间工业风格的Parlare咖啡店。
走入Parlare,由店员安排入座,尚未坐下便看到隔壁坐着令人眼睛一亮的正
妹,坐下后不时用眼角余光偷瞄正妹,大概是被正妹察觉到有一胖宅一直偷
瞄她,因此正妹没坐多久就与友人离开,唉..
Parlare的中文是怕喇咧,喇咧是台语,大概就是打屁聊天之意。
工业风大概有几个要素,金属、砖墙、老旧的工业制品,不过Parlare还多了
一个别家工业风咖啡店没有的特色,那就是中共怀旧的一些样板话与标语,
这在大陆的文创店、纪念品店挺常见的,没想到会在台湾见到有店家拿来装
饰。
卡布奇诺$110
虽然装潢是很硬派的工业风格,但咖啡奶泡图样却是令人融化的可爱猫咪,
如果多加20元的话,还能做立体拉花。有可爱猫咪奶泡的咖啡,味道也不俗
,温和的口感,微酸的咖啡体带有温润的牛奶甜味,颇令人舒服的一杯咖啡
。不过牛奶与咖啡的比例不像卡布奇诺,倒是比较像拿铁,没什么奶泡,奶
泡比例过少,牛奶较多,或许是为了画图,因此奶泡无法太厚,不然
Espresso的Crema就凸显不出来,也无法作画了。
Parlare cafe
地址:高雄市凤山区文化西路7号
电话:07-7806976

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