[食记] 台北松山菸厂 Drip Cafe 好滴咖啡

楼主: poporabbit (屁屁兔)   2014-07-13 16:23:13
餐厅名称:Drip Cafe 好滴咖啡
消费时间:2014年/5月
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷26号
电话:02-2764-8181
营业时间:周一 - 周日 11:30 - 22:00
每人平均价位:300
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉起司三明治
图文网志心得:http://jayrabbit.pixnet.net/blog/post/58031286
以下复制网志内文
邻近松山菸厂的 Drip Cafe 好滴咖啡已经前往光顾过好一阵子
却迟迟没有动力为之写下只字词组
我想是因为当天瑟缩在屋簷下现场候位 雨和雷轮番填充感官的印象太过鲜明
导致事后必须以比平常多一倍的力气才回想得起那天的味觉
排队三个小时只为了吃顿饭的理由很简单
在雨和雷中的好滴咖啡是一座小岛 可以避免被淹没以及指引走不动的茫然
好不容易终于进到了餐厅里面
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从透明的天花板可以看见雨的姿态及台湾特有的旧公寓景观
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店内空间不大 但不乏提供全家大小一起用餐的位置
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标明不收服务费 故餐具和水都是自取的 也因此陆续可以听到刀盘碰撞的声响
餐点上桌
还有一份根据网友分享所点 当天视为重头戏的甜品 在服务生的建议下稍后再上
不过这一候就差点不见踪影 这事等等再说 先看其他餐点吧
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这是牛肉起司三明治
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从外面看馅料似乎满丰富的 起司酱都溢出来了
一口咬下 调味很够接近台式热炒的风味
再咬一口 咦 没有馅了?! 没错 馅料的份量就只有外观看到的那样
面包里面是空的!!!
或许是为了中和三明治馅料的重口味 旁边的沙拉拌的是清爽的油醋酱
但却掩盖不了生菜的苦涩
再来是奶油鸡肉面
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面的软硬适中香料气味很足 稀少的鸡肉肉质干硬且没有入味
上头摆设的吃起来是甜菜丝 黏在盘底的块状是起司
整起而言算是不难吃的一道菜
其实份量并没有特别大 但我们两个女生光这盘就吃了很久
最后是迟迟不见身影的提拉米苏可拿滋
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再三询问了店员后似乎才开始制作?!
于是它热腾腾上桌的同时
店员也微笑地向我们宣告用餐时间只剩一分钟!!!
为了不浪费期待已久的心情 即使烫口还是用力吞食
经过油炸的甜甜圈外皮十分酥脆
在嘴里卡滋卡兹无限翻腾的同时甜味亦尽情地释放
不过 哪里有提拉米苏的味道?!
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原来是要淋上带点炭焙香的咖啡焦糖 才会有提拉米苏的味道出来
不得不说这咖啡糖浆及时救援了我濒临溺毙的味蕾
虽然吃到后来油腻感还是占了上风
但我们两个女生还是勤勤恳恳地把它分食完了
并从中领悟到店员的苦心
好险有趁热吃 不然冷掉后可能会更不好入口?!
淋到糖浆的地方都变得很难切开
当然这有一部分要归功于它不算便宜的价格XD
花三个小时排队为了吃一顿饭到底值不值得呢?
这问题见仁见智 不过我想我是不会再去这家了XD
晚上的松山菸厂 别有一番情调 如果没有下雨应该会更美
还是推荐松山菸厂比较实际XD

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