[食记] 台北 Apoet时尚欧式餐厅 美味PRIME牛小排

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-07-13 15:27:21
餐厅名称:A poet 时尚欧式餐厅
消费时间:2014/7
地址:台北市大安区敦化南路一段295巷9号
电话:(02)2709-0068
营业时间:周一-周五 11:30-15:00 & 17:30-22:30
     周六-周日 11:30-22:30 (14:30-17:30为下午茶时段)
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/377757803
纯文字心得↓
有着高质感却又低调简约门面的a poet,深深吸引了我
走入那朴实的木质大门里,别有洞天
apoet-1
各式不同风格的桌椅,摆放得看起来乱中有序
刚好坐在入口处可享受阳光的座位,一旁有许多花草盆栽
仿佛在大自然里野餐,整个人都放松了下来
当我们还沉溺且赞叹著这浪漫装潢的同时,店员已经送上开水和MENU囉
餐点选项非常多,花了我们一些时间犹豫和讨论(详细MENU可参考文末连结)
店员也会亲切的主动介绍和推荐噢
▼欧洲天然酵母面包(附油、醋及鳀鱼起司酱) 小份80元
店家表示为手工制作,且无添加香精
黑色的墨鱼面包外脆内Q,另外两款法国面包亦Q弹扎实
我吃面包不喜欢沾油醋,但鳀鱼起司酱好好吃噢!
和面包十分契合,咸酸香甜的综合滋味,吃一口我就爱上了
也因为这款特别的酱害我把面包全部吃完了,嗝
▼欧洲风格综合起司盘 小份300元
意大利帕玛火腿佐以水果及三种不同口味、口感的起司
意大利帕玛森硬质起司、法国奶香半软质起司和西班牙烟燻硬质起司
其中我最喜欢就是烟燻硬质起司,脆硬香浓
反倒是那法国奶香起司吃一口我就大反胃,有股如塑胶般可怕的腥味
询问店员后确认为羊奶起司,难怪啊....
▼H/Wine - El coto Tempranillo / Spain Crianza Rioja 2010
由于和好友只想小酌搭配起司和牛排,所以一人点了一杯
点餐时店员告知单杯售价为220元,但买单回到家才赫然发现收据上红酒费用为0元
House Wine的部份店家完全没有收取费用,也太佛心了,竟在无告知情况下招待
这支红酒很顺口,酒味明显却不涩,带着淡雅的花果香
▼皮埃蒙特牛肝菌菇起司炖饭淋松露油 420元
上桌时盘中飘来的浓郁菌菇酸气着实有让我紧张了一下
担心口味会是重度咸酸且带有浓厚刺激菌味的炖饭
忘了在哪吃到过菌菇味重得跟霉味一样的炖饭后就让我很恐惧
幸好品尝起来不会,让我如释重负!
大量牛肝菌菇、起司片、松露油和十分特别的油炸白木耳
炸过的木耳脆脆硬硬的,有点像猪耳朵
炖饭色泽看似调味很重,吃起来则不然,偏淡且不咸
使用意大利圆米炖煮,但米心的表现让我失望了
维持着粒粒分明的Q脆口感,而非中间留有米心的外弹内硬
▼巴黎风玫瑰酒炙烧美国顶级牛小排佐红酒盐5oz 680元
配菜有小黄瓜、柳丁、番茄和四季豆等等
使用美国Prime等级的牛小排部位,先煎再烤,可搭配红酒海盐或蓝纹起司
牛排纹理和色泽都好美,外皮烤的焦香脆口,中间的肉质则Q嫩有劲
刚咬下时只感受到肉汁和油脂的扩散,咀嚼后肉香味才缓缓释放
和好友都觉得这块牛小排实在太好吃了!
▼巴黎巧克力蛋糕水果盅 360元
卖相有点杂乱,像大杂烩一样看不到重点
内有杏仁片、综合水果、香草冰淇淋、Milano牛奶巧克力饼干等等
巧克力蛋糕在最底层,口感接近布朗尼,整体吃起来普普通通
a poet的晚餐时段和假日及假日午餐时段皆有每人低消450元的限制
酌收10%服务费用,服务态度方面十分良好,亲切积极
真的好喜欢这里的环境和气氛,一定还要再来吃其他类型的餐点!

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