[食记] 台北中正-西堤牛排 服务满分

楼主: eddie692 (eddie)   2014-07-13 18:56:54
餐厅名称:TASTY西堤
消费时间:2014/7
地址:台北市中正区重庆南路一段129号2楼
电话:(02)2370-8292
营业时间:11:30~14:30/17:30~22:00
每人平均价位:518+10%
可否刷卡:YES
官网:http://www.tasty.com.tw/index.html
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图文网志版:http://eddie692.pixnet.net/blog/post/375722210
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说到牛排最先想到的就是王品及西堤,常常听说西堤牛排CP值比王品牛排高,可惜至今都
还没吃过西堤,今天终于有机会体验西堤的魅力。
这次造访的是重庆南店,位于重庆南路和衡阳路口,邻近总统府,店面在二楼。西堤品牌
以显眼的大红色为主题,因此店内装潢呈现红色系,连水杯也是红色的,不过这水杯也太
大一个了吧,一直觉得超像漱口杯啊(误...
开胃菜-鲜虾四季豆佐咖哩优格
开胃菜吃起来算是普通,咖哩优格酱带点甜味,四季豆和鲜虾搭配酱料恰到好处。
前菜-焗烤蘑菇+方块面包
焗烤蘑菇可以单吃也可以搭配着面包一起吃。焗烤蘑菇的奶味浓郁的且带点蒜香味,搭配
著热热的面包很好吃,吃起来可感受到奶香味的残留。
方块面包一份是两块,面包只有烤一面,呈现一面酥脆一面软嫩,单吃其实就不错,不会
觉得干硬,涂抹焗烤蘑菇的酱料吃起来更对味!方块面包吃完可以再续,不过个人觉得再
续下去主餐真的会吃不下。
前菜-义式牛肉丹麦饼
牛肉饼的味道和焗烤蘑菇相比味道较重口味一点,而下面那层的饼皮偏硬,有种披萨的感
觉,软嫩的牛肉搭配着偏硬的饼皮个人其实还蛮喜欢的。
沙拉-德式香肠洋芋沙拉
这道是新菜色走精致路线,所以份量不多。以马铃薯、香肠和培根拌入特制沙拉酱做成,
香肠搭配洋芋泥吃起来味道很清爽,不吃生菜沙拉是个好选择。
沙拉-罗美+美生菜沙拉
送来时觉得有点吓到这也太大一盘了吧!里面很丰富有萝美生菜、紫莴苣、美生菜、面包
丁和番茄,搭配着凯撒酱口感很清脆,这道根本生菜吃到饱。
沙拉-时令水果沙拉
水果沙拉有附赠优格酱,搭配着吃让水果吃起来更鲜甜。
汤品-杏鲍菇南瓜浓汤
个人最爱的南瓜汤,闻起来有淡淡的南瓜香,喝起来味道很香甜浓郁还可以吃到南瓜泥,
再搭配杏鲍菇一起入口真的很好喝,真的推荐!
汤品-蛤蛎巧达浓汤
这道算是中规中矩,奶味很重而蛤蛎肉也还算蛮多的。
汤品-义式海鲜清汤
相较于前两道汤品,海鲜汤喝起来很清淡,可以感受到海鲜的鲜甜感,而里面的配料算是
丰富,有两只大虾、蛤蛎、鲶鱼等。
主餐-原块牛排
这道主餐发生了小插曲,点七分熟送来却是逼近全熟状态,吃起来肉显得有点硬,因此服
务生帮我们重新制作,等待时间送上一盘水果沙拉当作补偿。第二次送上的原块牛排七分
熟,切下里面的肉质偏红并带点血,吃起来鲜嫩多汁,跟第一次送上的口感完全不同,七
分熟的口感最佳。配菜有地瓜、花椰菜及番茄。
主餐-蕈菇风味牛排
蕈菇牛排和原块牛排相比吃起来比较有嚼劲,肉质是有带筋的,虽然不好切不过配上蕈菇
的口感吃起来很好吃。配菜有地瓜、花椰菜及番茄。
甜点-经典布朗尼
温热的布朗尼搭配香草冰淇淋,缓和布朗尼的甜度,吃起来甜而不腻。
甜点-芒果奶酪
奶酪吃起来蛮普通的,个人觉得芒果酱有点太少了。
甜点-布蕾奶冻卷
布蕾奶冻卷味道中规中矩,个人还蛮喜欢浓郁的焦糖口感。
最后送上饮料,王品集团的饮料都普普通通,因此就没特别拍照了!
整体来说,王品集团的套餐模式都一样,还没吃到主餐都已经有饱足感,西堤的餐点个人
觉得和陶板屋有点类似,好不好吃因人而异,不可否认的是服务满分,用餐时总是会有服
务生关心今天的餐点如何,有不满意都会马上重做一份,适合聚餐、庆生的好选择。

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