[反推]新竹 藤间

楼主: nellwang (Ne)   2014-07-13 21:29:24
餐厅名称:藤间
消费时间:2014年7月
事发经过:
今日亲戚来访,电话本想预约一点,餐厅告知1:15再到,我们五人(包括一位老人家跟
一位行动不便的少女)准时到但餐厅告知还须等10-15 分钟,因店内狭小我们在店外等
候,过了15分钟还未能入席便再次询问,餐厅表示不是他们的问题是前面客人吃太慢
(那你一开始不要接我们,也不用骗我们等10-15分就可以入坐啊)。
等待半小时后终于有几桌客人离席,服务生将其中两张桌子并桌整理好让我们坐下,
但因为该桌正处于冷气口下我妈妈受不了,我妹询问是否可换到隔壁两张一样大小
一样座位的并桌,服务生说可以,并着手整理隔壁的桌子,同时我妈已坐到新的座位
上。此时老板娘却说,这两张桌子有人订了不可以坐。我们无法判断他说的是否属实,
因为那个座位并无任何特别之处(又不是靠窗没有景观,也没有特别大,根据我的经验
客人要指定都是二楼较宽敞的位置,而且看预约簿上也只有一点半的客人,此时已近
两点)。
我们已经在外面站了半小时,好不容易坐下,也询问过服务生,又要把我妈赶起来。
我妈很不满意,便告诉老板娘要有服务精神,客人已经等了这么久,一般餐厅都会很
客气的道歉,你不但没有还连空座位都不让我们坐,又不是说有免费招待。老板娘就
不客气的回呛,当然没有免费招待!我们跟他表示我们已经等了很久,好不容易可以
坐下来吃饭,她居然说:大家都在等 (这是我们的错吗?),我们今天很忙 (如果没本
事接这么多客人那你就不要预约这么多桌呀)等完全不合理的话,好像今天预约客人在
外面站上半小时是应该的。
重点是我们要求换位子又不是说我们只有两个人想换大桌,我们还五人挤两张桌,明明
就是一模一样的位子跟桌子,也征求服务生的同意。从头到尾老板娘就是非常恶劣的用
吼的,最可笑的就是,她扯著嗓门吼说:我一向对客人都很客气。我妹虽然非常生气但
没有提高音量用很平静的音量跟她说,你今天让客人在外面等了半小时就已经不对了,
她还是用吼叫的跳针说很多客人都在等 (对,我有看到预约单上这些人都是预约1:00-
1:30 之间),我妹说我这么平静的跟你说你不用跟我用吼的,但是她还是继续吼...
所以在这间无敌史上最烂餐厅消磨了45分钟后我们被气饱了~亏我们以前还是忠实客户。
像这种没有服务精神的老板,估计应该也是撑不了多久的

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