[食记] 台北松江 食彩樱

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-07-08 21:35:59
餐厅名称:食彩樱
消费时间:2014 06
地址:台北市松江路123巷8-1号一楼
电话:02-2502-9948
营业时间:11:30-14:00/17:30-21:30 (日休)
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐延伸阅读图文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/105781952
上回经过这一区打算在这觅食~ 经过“食彩樱”发现人声鼎沸
相较于邻近餐厅几乎都还有位子的情况下,引起我的好奇
虽然最后还是有吃到村子口美味海鲜面疙瘩以及软壳蟹
但食彩樱仍然停留在我的名单上,我一定要研究它一番(莫名坚持)
食堂的地点有些不好找,请在松江路上找到泰国盘谷银行
距离南京松江捷运站八号或是七号出口最近,盘谷银行进来走两分钟就到
最后以事先订位这招了结...免得我大老远跑去向隅Q__Q
果不其然,才傍晚六点已经客满@@ 该庆幸我还好有未卜先知能力吗?XD
不过没订位的朋友也不用丧气,店内的翻桌率算高,食堂的气氛是吃了就闪
在外头稍等一下应该10-15分钟就有位子
店内客人太多就不方便拍照,开放式厨房的缘故油烟味很重,艾注意~
菜单主要分单品、定食面类两种,放眼望去几乎都是定食...
虽然说点定食不错,但光定食的种类就多到不胜枚举..
炸鸡、炸虾、牛小排、猪排、松坂肉、鲭鱼、秋刀鱼、汉堡肉等...
嘴馋点单品烤肋排,果然相当后悔XD 重点是还不便宜啊啊啊 哈哈哈....
餐后结帐,不收10%服务费,only现金
【香炸鸡块定食-NT250】
照惯例点个最热门的炸鸡定食,估计80%的客人都千篇一律点了炸鸡@@
炸鸡、味噌汤、小菜两种、米饭、红茶、戚风蛋糕一片,标准配备
炸鸡有4块,个头相当壮硕..有点被他震惊到.....
上菜速度还算快,即使内场三人+外场一人,手忙脚乱地仍旧井然有序哩
炸鸡外皮不是走酥脆路线,而且冷掉之后会有些回油,算松软吗!?
肉真的非常大块,让我感觉会有相当程度的粗饱感XD
左邻右舍几乎都是看起来像学生的young guys...我想白饭应该可以续吧
但他的鸡肉算好吃而且即使个头这么大仍然有炸熟...师傅功夫不错啦!
但我会更倾向小一些的炸鸡,估计是这尺寸的1/2吧!
分量视觉上感觉多,炸起来也比较对我口味
目前心目中炸鸡定食还是内湖翘翘板小屋胜
炸鸡吃起来稍微油了一些,加上没有美乃滋或是胡椒粉做"味变"
第三块以后就有点被击退了...不好意思我真的太弱
但是炸鸡真的值得一试,或许这就是你梦想中的炸鸡定食!
配菜中的龙须菜跟笋干,不油腻非常清爽,真要我挑大概就是太少了XD
笋干带点微酸的酱汁味,盐巴调味的龙须菜不会太老~ 口感很鲜嫩
味噌汤半碗内五脏俱全,豆腐、海带芽、葱花,稍微偏甜一点但是无伤大雅
【烧烤豚肋排-NT120】
私心单点的豚肋排,对!一本!大概是我手掌的一半,他算是盐烧让我有点失望
原本期待可能是照烧或是BBQ这样但是不能怪老板XD 毕竟他也没错
这是烧烤猪肋排无误,但盐烧就比较不会有吮指的欲望(远目)
肉算是有点硬,但还是可以啃个精光,CP值不高还是专心吃定食就好
目前最棒让我魂牵梦萦的猪肋排是矶丸水产烧豚排~好好粗~~~~
【鲭鱼味噌煮-NT280】
定食的外观就不多拍,直接进入主题
鲭鱼味噌煮,字面翻译就是鲭鱼拿去味噌卤
两块鲭鱼带点刺,味噌很甜,可以压过鲭鱼的特殊腥味
即使卤过之后仍然保有肉质的鲜嫩,算不错的一品
用餐环境非常热闹,欢乐声此起彼落,座位之间的距离稍微狭窄不好起身
老板很努力地接待客人,服务态度也OK
我将食彩樱定义为偏向家庭料理的日式食堂
人多不是没有道理,250元能吃到相当不错的一个朴实套餐
最后来上一块店家做的戚风蛋糕配冰茶结束,相当饱足的一顿
有经过不妨试试看~ 下次我想自己带美乃滋说.....@@
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop)   2014-07-10 11:56:00
推 日本妈妈的手作好味道~~她们乌龙面也很好吃喔~
作者: STGCBA (我不是乳牛)   2014-07-10 17:35:00
这家跟之前吃到饱的有关系吗@@?一样都叫食彩樱..

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