[食记] 新竹 山外南雄九号清水面

楼主: AmandaFish (阿曼达)   2014-07-01 22:15:11
店家名称:山外南雄九号清水面
消费日期:2014年2月
地址:新竹市东区关新路35号
电话:(03)5776133
营业时间:11:00-14:30、17:00-20:30 (无公休)
【曼达爱吃鬼】图文网志:http://ppt.cc/lgfo
关新路被开发后,曼达在新竹的生活越来越方便囉!!
只要过个马路就有美华泰可以逛、有麦当劳可以吃、有星巴客可以喝
懒得开车出门时,只要把小布丁放进婴儿车就可以推着他四处啪啪造
光复路上的便当店和小吃店少得可怜,
还好关新路开了不少餐厅让曼达可以带家人来填饱肚子
吃了N次“贾董的面” (话说曼达怎么觉得 MENU 选项越来越少?是我的错觉吗?)
这回总算是决定换换口味来到对面的“山外南雄九号清水面”尝尝鲜囉! (店名落落长捏)
店名“山外南雄九号清水面”取名自老板金门老家
内部装潢走简单中国风,餐桌和餐椅选用拥有150年以上历史的骨董家具
桌距不会过挤,不必担心用餐过程一直受到其它桌的干扰
店家有提供儿童座椅,有需要可告知
酱料区
热茶供应 ● TWININGS 黑醋栗水果茶
每天供应的茶饮不一定相同,上头会有小告示牌
(但曼达去面店都习惯开冰箱拿饮料 :P )
酸辣汤面 80元
这间清水面的面条是采用曼达爱的“细面”,而且QQ有嚼劲
不会出现吃到后来面条都泡烂了的情况
细面面条所沾附的汤汁较粗面来的多,味道更棒!
酸辣汤面里头的用料颇丰富,有蛋花、红萝卜、黑木耳、猪血等,美卖
曼达偷吃了一小口,不太酸但带有微微的麻,有股柴鱼高汤得味道
对于布丁爸来说则是完全不辣,需要“自行加工”
馄饨汤面 70元
看起来超朴实的馄饨面,店家介绍中提到其采少油、少盐、少调味的自然取向
一碗有6颗小馄饨,不错吃,汤头颇清甜
但总觉得青菜少了点,小白菜可以再多放两根吗?
彩虹水饺(综合口味)10颗 60元
水饺好吃捏!比较偏会在市场买到的、阿桑现包出来的手工水饺那种厚实口感
综合水饺含高丽菜、韭菜、玉米、瓢瓜及韭黄虾仁等口味
一口塞一个,里头还带有些微汤汁
口味不同,吃起来的丰富性和层次变化感也高
如果有某几种口味不敢吃的话,也可以单点单一口味的水饺囉!
(曼达是把韭菜都丢给曼妈就是噜!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)
葱油饼 45元
葱油饼好好吃~~~ 大推!!!!!
外皮煎到金黄酥脆的饼皮,咬下去还会微微喀喀作响
里头却是软嫩的葱油饼&翠绿青葱
搭配小黄瓜一同入口也超对味!! 好吃好吃!!
牛肉卷饼 80元
牛肉卷饼的表现略输葱油饼一筹
有点像用牛肉蛋饼但里面没有蛋,吃起来总觉得哪里少一味
和其它家的牛肉卷饼相比,里头的牛肉少了点肉香、少了点 juicy
小菜 ● 百香青木瓜 35元
超无法抗拒百香果,不管去哪里看到这道都铁定会拿
但目前新竹地区曼达心目中第一名的百香果青木瓜还是非“福乐面馆”莫属!!
http://amanda390.pixnet.net/blog/post/153070848 → 点我看食记
卤味黑白切
吃面就是要配小菜!海带偏硬了点
他们家的卤杏胞菇好好吃唷!!要夹要夹!
以后回新竹晚餐又多了个新选择囉!
(终于不用再贾董的面、丐帮鲁味、丐帮鲁味、贾董的面了 >"< )

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