[食记] 台中 儿时记忆中的三明治冰淇淋

楼主: sharonfood (雪伦情报局)   2014-06-27 21:34:05
餐厅名称:松盈传奇
消费时间:2013年/8月
地址:台中市南区工学路48号
电话: 04-2263-3639
营业时间:10:00~21:30
每人平均价位:35元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:三明治冰淇淋
三明治冰淇淋在雪伦小时候到底是什么地位?
怎么会让雪伦一看到,儿时的美好记忆立刻浮上心头?
看起来贪吃这个症头,真的是从小就养成了(羞)。
完整图文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/97875203
但是实在是太久没碰到面,雪伦早就遗忘世界上还有三明治冰淇淋这回事
但,你知道,缘份就是酱
要来,怎么挡也挡不住
我们就意外在工学路这家冰店里喜相逢
(不是指烤柳叶鱼喔)
(根本没人会误会好吗)
这家取名叫松盈传奇,到底是有多传奇?
看门口的立牌就能猜到,原来老板是李小龙的传人(大误)
眼神这么犀利,手上的武器又这么大管
是谁看到都要大喊投降吧?!
看板上说老板从23岁就立定志向投入冰品业
好厉害,雪伦在这个年纪时还在思考兴趣是什么
不过,20年后,我终于想通了!
雪伦的兴趣,就是~~~~~~~~~吃!!!!(被踢飞)
听说老板的师傅很严谨
因为师傅的师傅就是昭和时代的日本人
你知道,日本人没什么,就是龟毛,什么都管的很严
不但规定搅拌的手势/方向,连蹲下要弯那一只脚都不可以乱来
而且即使已是科技发达的时代,但打浆这件事到现在还是坚持手工
因为老板说只有用手亲自感觉,才能掌握Q弹的口感
(你看,果然有传承到龟毛)
所以这家冰店的做法,就是承袭传统的做法,保留了古早味喔!
雪泥+冰淇淋是店内的热门商品
你看这样一杯,不就长的和手摇饮料一样?
感觉很适合订来当下午茶
是说酱子一杯才35元,用料又健康
喝起来的确比较安心
你看看冰淇淋融多快,才拍几张照的时间,上一张还很扎实,这一张表面就开始融了
人客啊~~~
这就是天然ㄟ尚好的最佳表现啦!
终于到了介绍雪伦最爱的三明治冰淇淋时间了
各位,猜猜这么勾椎可爱的冰品,一个到底多少钱?
在公布价格之前,雪伦先介绍这二片来历不单纯的饼干
原本雪伦猜是苏打饼,可是一咬下去,就发现猜错了。
饼干是有硬度的,属于扎实的硬脆
也吃的到饼干的香气
而且这个口感和香气真的很像薄的营养口粮
而且比雪伦脑海中的印象又更好吃
因为雪伦小时候吃到的三明治冰淇淋饼干都是软的
害我一直以为软饼干是正常状态
直到这次在松盈吃到后,才发现,原来这一场误会
呜呜~~
作者: orangetv (勇敢的黑鲔鱼)   2014-06-27 21:45:00
标题要有餐厅名称哦

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