餐厅名称：台北*东区。Trattoria di Primo意大利餐厅*超好吃的半熟蛋pizza
消费时间：2014年/06月
地址： 台北市大安区复兴南路一段１０７巷１４号
电话： ０２－２７１１１７２６
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32488119
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＊纯文字
Primo是我放在口袋里约一万年的名单（夸张用语）
有两次情人节都打了电话订位，却都落的‘已客满’的下场
这次伙同好友六人（←这句打完感觉像是要去做什么坏事XDD）一块儿来插旗
这样我也可以吃不只一种口味的pizza－觉得开心。
Primo位在忠孝SOGO（忠孝复兴４号出口）后方巷子
Trattoria的意大利文是小餐馆的意思，在意大利到小餐馆用餐是很随性的，不需西装笔
挺
Primo则是第一的意思，也就是说，今天我们来到的可是自许第一小餐馆的餐厅唷～
这门口～～有点像是豪宅的院子，院子里正在举办party
是说居然连户外都高朋满座就知道生意多好了吧！
这里的装潢真的很像一个家耶，一个很大的家
整个餐厅隔出了非常多的空间，感觉像是有厨房、有客厅、有卧室、还有刚刚的院子！哈
哈
一般餐厅不会这样设计的说，这样人力配置很不方便
不过这种空间感我倒是蛮喜欢的～
接着就看到。。。酒跟起司，酒跟起司，酒酒酒酒酒
果然是来到了正统的意大利小餐馆XD 美酒配美食是必要的
菜单
如果觉得我拍得不清楚可以看官网上的菜单→Primo MENU
由于这里会收水资＄５０，如果跟我一样是饮料控的话建议可以直接点饮料了
还有部分饮品是可以无限续杯的！
好比这三杯正是
可乐　＄１２０　　葡萄酒醋冰饮　＄１８０
葡萄酒醋无酒精，喝起来就是水果醋～还不错喝
水果茶（热）　＄２００
他们水果茶味道很浓，也有好多新鲜水果～虽然价位略高了点哈哈
香蕉乳酪果汁　＄１８０
Primo凯萨沙拉　＄２９０
这算是他们家的招牌沙拉
在半颗莴苣上堆叠像小山一样高的现刨的起司
听说起司不够都还可以再续，不过当天的服务生感觉不太亲切所以我们也没有问
服务生会来帮忙切分～起司真的很抢戏，都搞不清楚到底在吃沙拉还是吃起司了XD
其实我觉得这道沙拉少了一点莴苣跟起司结合的基础，例如酱汁之类的
不过爱现刨起司的人的确可以吃得很开心！
塔雷吉欧镶蛋佐Primo特制面包　＄３５０
一上桌服务生就马上搅拌我们的蛋盅，来不及阻止所以还是被戳了一个洞XD
塔雷吉欧乳酪的气味比起一般乳酪来的温和，烤过后口感如奶油般滑顺
再搭配一颗半熟蛋简直是锦上添花
以为蛋盅是主角吗？吃到Primo的特制面包也许你就不会这么说了！
特制面包外层烤到有些许焦色，口感富有弹性略带咬劲，面团香气十足，实在是很厉害的
烤面包
当然别忘了搭配厉害的蛋盅，有一加一大于二的味蕾享受
烟燻鲑鱼义式乳酪蛋卷　＄３７０
我这么爱蛋卷怎能错过这道！
光看乳酪快把蛋卷淹没的画面谁受得了阿～～～
中间还夹着一大片烟燻鲑鱼
这蛋卷大约是九分熟，十分厚实饱满
乳酪跟起司内外夹攻，烟燻鲑鱼的口感与香气增添层次
让人倾倒在它的裙䙓下阿（裙摆在哪！？哈哈）
佛伦提那　＄４４０
朝思暮想就是这个中间有蛋的披萨>///<终于被我吃到了阿阿阿
蛋黄被切开后蛋流成河，不过他没有被放在中间只朝一边流去好不公平阿XDD
随后服务生再将起司现刨洒上，每次他们来刨起司我都在内心大喊：多一点～多一点～
道地的拿坡里披萨饼皮中间较软也较湿润，
而外层略带虎皮斑纹香Ｑ有嚼劲（就像刚刚的特制面包）
吃的时候没办法整片拿起，需要双手或靠餐具辅助
佛伦提那上有厚切培根与大量的菠菜，搭配蛋黄与起司，一口咬下味道十分浓郁
难怪大家都要冲着他来啊！！！
恶魔风手作义式香肠　＄４４０
菜单上pizza的名称其实看不太出来他到底是什么口味
我只有发现刚好佛伦提那跟恶魔风都不能做双拼，所以第二个口味就选了恶魔风
上桌后才恍然大悟，原来恶魔风也有半熟蛋啊！！！
第一个披萨上桌实在太令人兴奋XD
以至于我没拍几张照片就把它吞下肚了哈哈
第二个披萨上桌终于能多给他几个画面了～
人总是贪婪，吃到恶魔风的时候内心居然兴起‘蛋黄再多一点嘛’的念头！哈哈
恶魔风的酱汁有些许辣度
配料虽不如佛伦提那般澎湃，但口味我更喜欢耶！
如果敢吃辣的人更推荐这个口味
用完主餐后服务生会将当天有的甜点端到桌上给你选，
选完后他们会端一份新的出来，这也是Primo的特色之一
这时候应该就要大喊：通通来一份！
好啦，我们没那么好野，这单价都不便宜勒XD
我们一边吃甜点还一边讨论说这些到底是真的还假的（都是那个冰淇淋看起来超假..XD）
问了服务生才知道全部都是实品噢！！
提拉米苏　＄１２０
到意大利餐厅当然要吃吃看提拉米苏阿～
可惜他还蛮让我失望的。。。感觉像冰太久没有很滑顺的口感，蛋糕底也不太湿润
布丁　＄１２０
小小一个所以没有吃到，但有没有发现他们的甜点真的不太便宜
巧克力圣代　＄２２０
这个没有在甜点盘上，但服务生推荐说很好吃
Primo的义式冰淇淋是Gelato的口感，质感较厚重但因乳脂肪较低所以蛮清爽的
搭配有酸度的葡萄酒醋酱与新鲜的柳橙，很独特的口感
是当天表现最出色的甜点
帐单帐单，好意大利的英文看的有点吃力阿XDD
结论：
吃过的披萨餐厅不多，但Primo是我目前最喜欢的！
虽然价位偏高一些也没有套餐选择，甚至还有不太低的低消５００（蛮容易达到的）
但是不仅pizza本人，连前菜也都表现不凡，完全没辜负我留他在口袋那么久的期待
不过私心觉得可以把甜点钱省下来给pizza或前菜啦XD
服务部分我颇有微词，一开始来的服务生不断表现出不耐烦=___=
但后面来的又不错有让我平复一点。。。
整体来说气氛好餐点也几乎无雷，是一间令人满意的餐厅！推荐给大家囉。
食物美味：★★★★★
ＣＰ值：　★★★★☆
服务态度：★★★☆☆
再访意愿：★★★★☆
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