[食记] 祕鲁热水镇 Apu Salkantay

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-06-24 18:58:28
餐厅名称:Apu Salkantay
消费时间:2014 04
地址:Imperio de los Incas Av., 139, Aguas Calientes, Peru
电话:084211111
可否刷卡:可
有无包厢:无
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结束一天脏兮兮+臭摸摸马丘比丘印加古道
赶着末班巴士下山回到热水镇Aquas Calientes
两天一夜的健行是不在山上露营的,是睡在热水镇隔天再搭车上山
针对想要节省时间又贪心饱览印加古道风光,两天一夜是很不错的选择
夜晚的热水镇相当热闹,身为马丘比丘前哨站,这儿聚集相当相当多的各国观光客
大家目标无独是附近30分钟车程的马丘比丘
在这里你可以采买物资、觅食、泡温泉来好好休息一番,为上山做准备 XD
当然物资价格有比库斯科市区贵一点点,但也无妨囉!至少方便
而这晚的餐厅是Llama Path所准备的“Apu Salkantay”
因为都包在行程费用内了,他们说吃哪就吃哪~ 反正有得吃就好XD
标准的西餐厅,红色桌巾有一种高级感~ 二楼客人较多,他领我们上二楼去
选了靠阳台的座位,热水镇的夜晚凉风徐徐,俺的腿还是很酸痛,哈哈
菜单两本,套餐、单点、饮品,感觉是祕鲁式餐点配上西式的摆盘这样
旅行社包的晚餐是属于套餐,饮料自费
大伙们开心,跟导游阿伯都各点一杯果汁,现打果汁~ 不喝太可惜!记得价位是S/.11.00
接着开始聊起阿伯去过哪些国家,他表示去过玻利维亚~
可惜阿,玻利维亚可是真正的天空之城,无奈拿到签证比登天还难...
【开胃菜-FREE】
蜂蜜地瓜薯片,薯片切得很薄,而且吃起来很香甜,这边地瓜也是很好吃
跟台湾有得拼喔,阿我好想来祕鲁开店....真的很爱这里的文化气息以及氛围
【Papaya juice】
现打木瓜汁不加奶不加糖,有果肉+清爽好喝到不行
这跟我在Arequipa喝到的小木瓜汁又不一样,库斯科的味道比较像是台湾木瓜
但是台湾木瓜有带一点点奶香,这是清爽的热带水果啊,好喝,肠胃健康无带季
而且他分量蛮多的,目测至少500cc,整杯沉甸甸的,痛快!干啦!
敬我们四个人成功达阵祕鲁库斯科马丘比丘,这一生都没想过有机会来南美洲
人生境界又达到了一个等级,每个人都问我下一站去哪里?
哎呀~ 每个地方都好想去,哪里都想去就是钱不够用咧........
【前菜-酪梨沙拉】
朋友的酪梨沙拉,酱汁偏辣~ 俺怕上火就没吃,但看起来很健康哈哈
【前菜-Chicken soup-Soup de pollo 鸡汤面】
祕鲁餐厅超多这种鸡汤面...如果看不懂菜单又怕踩到雷的话
建议可以吃吃看Soup de pollo,基本上只要你吃鸡~应该不太会雷到
它主要就是鸡汤底配一些番茄汤(有些店家就是纯鸡汤)、蔬菜、面条
这家的面条吃起来很像天使面...非常有趣,清爽不油腻的汤做开胃挺好的!暖胃暖心
【烤鸡Chicken in Andean Sauce/Pollo an Salsa Andina】
huacatay sauce,huacatay是一种黑薄荷,当地念作"wah-ka-tay"
主餐除了烤鸡胸肉一片以外还有马铃薯条以及少许生菜,分量算是略少
黑薄荷吃起来有一种沁凉的味道,当下脑海闪过我想要胡椒粉这样XD
估计我是吃不习惯@@ 鸡肉没有库斯科市中心的一家烤鸡多汁..稍微可惜
另外的配菜马铃薯外皮炸得有点硬...但是算目前为止祕鲁吃到薯条前二名美味
倒是提供很多煮熟的蜂蜜红萝卜以及四季豆...补充点营养也好
不浪费任何食物的情况下用力的啃完这些红萝卜....
【牛肉饭】
米饭弄得像是金字塔一样的牛肉饭,看起来很够味而且还有彩椒,朋友觉得OK
但是他吃不饱,跑去吃另外一位朋友的烤鸡跟薯条,哈哈果然正在长大(台语)
【原味烤鸡】
跟我的黑薄荷烤鸡是同一系列,精致份量不多,想吃个大饱的朋友可以改点披萨我觉得

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