餐厅名称：[食记][安平] 依蕾特 Elate Cafe
消费时间：2014/06
地址：台南市安平区安平路４２８号
电话：０６－２２３００２２
营业时间：１０：００～２０：００
每人平均价位：100左右 UP
可否刷卡：可以
有无包厢：有
网志有图有文连结版 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/181458246
============= 以下为网志复制文 =============
食*【台南】【安平区】
依蕾特 Elate Cafe
住址：台南市安平区安平路４２８号
电话：０６－２２３００２２
营业时间：１０：００～２０：００
低消：每人一杯饮料或餐点
用餐时间：２０１４／０６
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美式经典早午餐＊４　
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又到了每周一次的早午餐时刻，哈哈哈（好像工商服务时间
其实这不是第一次吃依蕾特，首先，身为台南人一定都吃过他的布丁
比较厉害的应该有吃过典藏塔（还没有写过食记，不过建议大家要试试焦糖口味
柠檬真的是～很酸啊！！）
好啦～我又离题了！
之前也写过一篇依蕾特的食记，不过是针对下午茶的部分，有兴趣的大家请按下面连结
食*【台南】依蕾特 Elate Cafe
好啦～我们先进入正题，一样先来看看菜单
早午餐的菜单真的超简单的，只有美式跟义式可以选择（我的菜我的菜
就跟王品集团在点餐一样，一道一道选的感觉
以下我一道一道来跟大家介绍
１．沙拉（田园酱，油醋酱）
２．(汤品，果汁)
３．活力鲔鱼，德式香肠，香煎嫩鸡
４．饮品部分任选
（黑咖啡，卡布奇诺，那堤，可可欧蕾，奶霜红茶，玫瑰黑醋栗果茶，伯爵奶茶，大吉岭
茶）
固定：自焙面包，莓香半果酱，嫩蛋，五彩鲜蔬
＊沙拉
这次选的是田园酱，酸酸甜甜的，像优格一样，小水果挺多的
接着就是开胃菜部分，楼上是柳橙汁，楼下是浓汤
柳橙汁挺好喝的，好像有加一点梅子的感觉，有点酸甜酸甜，口感还不错
浓汤的话可以喝得到蘑菇唷，因为还有饮品部分，可以建议大家点一个热的一个冷的
这样两种都有尝试到，可以试试看，只是开胃菜的部分份量就会比较少一些
＊美式早午餐
上菜啦~~
这样看起来份量好像没有很多，可以全部加在一起，
把开胃菜啦饮品部分加一起，其实这早午餐挺丰富的耶!!
比较少有早午餐还有开胃菜这部分，有些饮品份量也不多，这边倒是真的挺丰盛的。
以下我就单一品项拉出来跟大家分享唷!!!
＊香煎嫩鸡
一共是三块的鸡肉，外表酥酥带点调味过焦焦的
从旁边看还可以看到鸡肉一丝一丝的纹路，口感吃起来还不错唷
就像在牛排馆吃鸡肉排餐一样的口感，只是肉的份量没像牛排馆这么多，
还不错吃唷！！！
＊德式香肠
分量挺多的，可以切成好几小块，
吃起来就是脆脆的口感，还有香肠的香味，
跟一般的德式香肠口感差不多，一般般，不是地雷
＊嫩蛋
接着要来介绍我最喜欢的嫩蛋，分量还挺多的
超好吃，是我喜欢的嫩蛋，没有半生不熟的感觉
但是吃起来真的嫩嫩的，感觉厨师应该有特地下过功夫，可能有多加一些料
像是奶油等等之类的（我自己猜的啦！～
吃起来的口感很滑顺，好吃
虽然我喜欢半生不熟蛋，不过这嫩蛋也得我心
＊马铃薯泥，五彩鲜蔬
这也太可爱啦！一开始还以为是火龙果之类的水果
没想到她就是马铃薯泥，在配上黑胡椒，制成方形，就变成像火龙果的马铃薯泥了
真的也挺有创意的耶！！哈哈
刚好把调味料都搭配好了，直接吃就好，还有胡椒淡淡的香气呀～
＊自焙面包
这道其实也挺厉害的，分量很多，以一个人来吃的话
而且面包还不错耶，我是我喜欢的黑糖麻糬，有两种面包
一种是核果黑糖麻糬，另一个吃起来的口感像乳酪口味的面包，
其实这样吃起来又搭配上面包，真的挺有饱足感的了！
接着就要来介绍饮品部份了～
上图：＊奶霜红茶
下图：＊可可欧蕾
有没有觉得饮品这部分加分许多，饮品感觉就是正餐的感觉
很精致，也很用心，那个奶霜红茶真的挺浓郁的，是上面厚厚一层唷！
喝了好久才喝到红茶，真的挺浓郁的！
要玩长白胡子的游戏这边很适合唷！（误
另外发现桌上还有打卡送甜点，就来试试看
＊手指饼干，这次是香草口味
还不错吃唷，吃起来的口感酥酥软软的，不会很硬
味道就跟法国饼干（那种圆圆薄薄的两片中间有馅料，卖场都有卖的那种
一模一样耶，当零嘴应该是不错的选择！
吃完这餐应该可以饱到晚上，说实在的对依蕾特有点改观，
毕竟上次吃完贵妇下午茶，大概是被甜到了吧～哈
这次的早午餐真的觉得挺划算的，没有想像中的不可亲近，假日可能要先订位唷！
以上，希望大家喜欢

营业时间改很久了