餐厅名称：新悦铁板烧创意料理
消费时间：2014年/6月
地址：高雄市凤山区文衡路453号
电话：(07)7678788
营业时间：11:30-14:00 / 17:30-21:30
图文：http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/30141054
端午连假到处都是人，所以我和陈先生打算就留在高雄不要跑太远，这天先去了 新威森
林公园 & 斜张桥畔景观咖啡厅 玩乐，回程之后路过文山特区这边就开始找餐厅啦，文山
区这边这几年渐渐变成餐厅的一级战场，一如既往的没订位一堆餐厅都客满惹 ><
最后我们开车路过新悦铁板烧的时候想说就打打看吧，没想到很幸运的有位置：)
这里除了一般平价的铁板烧之外，还有C/P值破表的海陆套餐、海鲜总汇、中高价位的双
人套餐等等，随意吃个晚饭我们就选了看起来超划算的海陆套餐
新悦铁板烧海陆套餐的价格从 NT480-NT1080/人 都有，而且不管选哪个价位附餐 set 都
有 前菜、汤品、沙拉、鲜鱼鲜虾、主餐、时蔬、甜品、饮料，真的非常丰富!!!!!!
最后我们点了蒜香鸡排、精选牛排 各NT480+10%
新悦铁板烧的餐点，都是像夏慕尼一样一盘一盘端上来的，摆盘也漂亮，怪不得网络上还
有人称他们是平价版的夏慕尼!!!!
来看看这个超划算的套餐有什么：
前菜
嫩嫩的豆腐，还有虾子，我喜欢的是醃渍番茄，新悦铁板烧的料里都会经过精致的摆盘才
出菜，从前菜开始就觉得满惊艳，这价位还这么用心摆盘，只是抱着随意吃晚餐的心态走
进来，可是却有一种捡到宝的感觉。
面包
面包不是随便用烤餐包马虎敷衍，也没有随便涂个奶油这样，但我个人不爱莎莎酱XDD
沙拉
整体沙拉都有均匀沾到酱汁，份量对我来说也很刚好
时令鲜鱼 / 鲜虾
海陆套餐的"海"就是这道了，鱼我不熟不知道是什么，不过吃起来很软嫩 (讨厌鱼被处理
的乾乾的)，剥好的虾子也算新鲜
海鲜清汤
陈先生点的 (这种价位还有不同的汤品可选实在很扯!) 喝起来清爽，海鲜也是新鲜的
南瓜浓汤
我实在很难抗拒喝起来浓稠的汤品 >///<
南瓜汤好喝，味道很浓郁，而且还有附一些面包丁让我搭著吃，吃到这边心情实在很好，
也开始有点饱足感了!!
上主餐前会先来一杯果醋开胃，新悦铁板烧不像夏慕尼一样果醋是冰沙，这点对于我这种
不能太常吃冰的女生来说也是一种小贴心
这个是帮我们料里的师傅，人很好做的东西也好吃：D
那天刚好遇到隔壁桌嫌主厨煎的鸡排太老 (但我的鸡排就非常嫩阿!!!)，师傅听到客户反
映马上说要重煎一份 (服务很好!)，不过对方似乎不太领情，虽然不知道师傅会不会看到
，但也想在这边鼓励兼感谢一下，你煮的东西很好吃，让我们都吃得很开心，希望不要因
为偶尔挑剔的客人减少了对烹饪的热情喔!!
这边顺便提一下，来新悦铁板烧吃饭，虽然说不是装潢看起来多高级的餐厅，但是服务有
一定水准，每一道菜都会由师傅这边制作完之后，再到旁边摆盘，最后才会另外由服务员
端到客人桌上，不像一般平价铁板烧，都是直接从铁板上菜到客人前方的铁板上。
多了一道程序，平价的料理都变得高级起来了呢!!
主菜 - 精选牛排 NT480
肉处理的满好的，调味也很多样化，除了胡椒、海盐之外，还有软软蒜头可以搭配，肉质
软嫩好咬，有韧度但筋很少，虽不能堪称牛排中的翘楚，但也算是色香味俱全
主菜 - 香煎鸡排 NT480
虽然牛排的表现已经不错了，但我觉得鸡排的表现更好，煎的不老不干，毎一口还都喷汁
，鸡皮被煎的有点酥酥脆脆，好吃!
接着是时蔬，我选奶油盅，陈先生选炒高丽菜，两样都不错
一般吃铁板烧就是一直坐在位置上，不过这里用饮品跟甜点却会被带到2F的一般桌位区 (
如同夏慕尼的模式)
虽然2F没有装潢的很华丽，但有专属的甜品区还是觉得满不错的，可以远离铁板烧的油烟
味。
整个海陆套餐吃下来，我们已经好撑好撑了，毎一样都非常满意，但觉得新悦整顿饭最大
的败笔就是甜点，虽然摆盘有稍微用心，但真的还满....不好吃的XDDD
我觉得可能宁可煮个简单的台式红豆汤/绿豆汤/薏仁/西米露之类的，甚至直接去买85度C
的蛋糕都比较好吃@@
果汁就满不错，不知道是不是现打，杯子里还可以看到许多果肉呢!!
虽然对甜点有些失望，但整顿吃下来还是很满意，这里的价位从平价到高价位都有，点套
餐还会附"一大堆"很有份量的附餐，完全在我们意料之外，食物整体又满不错的，服务又
亲切，觉得很超值一定会再光临的。