[食记][台中-东区]旱溪夜市-堂薯薯臭薯条

楼主: rufu90229 (御宅族阿广)   2014-06-18 09:16:28
图文食记:http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/30136515
前往时间:2014.03.18
  在台中的晚上,台中友人提议说要去逛夜市,小弟表示希望
可以逛除了逢甲夜市和一中夜市以外的夜市,因为每次来不是逢
甲夜市就是一中夜市。台中友人想了一想,决定带小弟等一行人
去位在台中东区的“旱溪夜市”,这个夜市确实没逛过,非常的
感兴趣!走着走着,其中一位友人买了个叫作“臭薯条”的小吃
,大呼好吃!小弟好奇试吃了一根,也觉得赞!所以就买了一份~
  小弟选的是蜂蜜芥末臭薯条,臭薯条其实不是薯条,而是用
臭豆腐下去制成薯条的外形。或许是因为油炸的面积变多了,吃
起来比一般的臭豆腐还要来的脆,口感很好。脆的另一面就是会
容易干,这时解决的方法,就是吃一旁酸甜含汁的台式泡菜啦!
至于会选蜂蜜芥末,嘛...纯粹只是因为小弟喜欢酸甜的酱配炸
物而已,不知道为什么,炸物配酸甜的酱就是搭。
  旱溪夜市挺好逛的,几乎该有的夜市经典小吃都可以在这里
看到,另外杂货和游戏区也都有,如果逛腻了逢甲夜市和一中夜
市,或许可以来这边走一走。
旱溪夜市堂薯薯
蜂蜜芥末臭薯条/45元
周二、周四、周五和周六的PM18:00~PM24:00
台中市东区旱溪东路与振兴路口(东门桥下)
0912-466022

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