[食记] [花莲市] 夏太热PIZZA

楼主: cloudpen (浪人)   2014-06-18 08:59:38
餐厅名称:夏太热PIZZA
消费时间:2013年/4月
地址:花莲县花莲市中美路1号
电话:0955 886 348
好读网志版(无音乐):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/06/pizzatopia.html
广来商店买完好吃的肉干、肉条、豆干等名产后~
雨势稍微停歇,我们就趁此时赶紧杀去吃午餐阿!!!
午餐的预定行程,
骑车来到美仑溪河滨公园对面的特色店! 夏太热Pizza
这家店是在Google花莲行程时,在花莲旅人志发现到的~
老板是个老外,因为喜欢上花莲这块宝地,为自己取名夏太热~
所以这家是老板的同名PIZZA店! 感觉挺酷的!!!
手写的菜单样式虽然不太多,但让我们一时间不晓得选什么好XD
现点现做又加上客人众多的关系,不管是要外带、或者内用,都要排队~
有点自我随兴的餐馆内装,因为Cloudpen都在等位置,就忘记多拍~
隔壁像是一个小工坊、室内摆了吉他、漂流木等物,说起来很有创作艺术的氛围。
对于店内介绍,女友分享的比较详细,有兴趣可建议点连结看更多~
http://chilimurmur.pixnet.net/blog/post/102100981
揉制好的面团收在塑胶盒中,等到客人点餐后才取出来杆平~
开放式制作PIZZA犹如一场表演,在场都能观赏到,在等待时也不会无聊!
杆平面团,接着抹上番茄酱、依客人所点的口味洒上配料,铺上一层起司!
这些完成以后,就准备送入烤炉开烤囉~ (期待中!!!)
等待一小阵子后,我们点的墨西哥小披萨(NT.100元)终于上桌啦~~~
香喷喷的味道让我们有点没办法好好拍照,不过还是忍住了!
配色鲜艳丰富的一款比萨,光看就让人食指大动~
小比萨直接分切成四等分,对我们两人分食起来挺方便的。
虽然是小号比萨,但用料很扎实~
很轻易的就能玩起司牵丝秀!(嗯?)
番茄、甜椒带来脆鲜多汁的口感,增添蔬菜甜香的来源~
面皮比一般薄饼厚一点,微酥且脆~
面皮底层有些许的粉感,越嚼越有小麦香~
整体口感微酥微辣,虽然是一款无肉的比萨,
但滋味丰富且具层次,让人满足。
大家怕找不到夏太热吗?
老板还贴心的手绘了地图,感觉挺可爱的~
夏太热是一间拥有个人特色的小店~
比萨也蛮好吃的,后来嗑完我们的墨西哥比萨,有点小后悔当初没多点一个XD
虽然不保证下次来花莲市会再来,但它的特色,深深烙印在我们的旅行纪录中~
期望夏太热老板能一直在花莲深耕下去,有机会再去品尝你的好PIZZA阿!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com