[食记] 新北三重 玄武寿司 人潮满满的日本料理

楼主: bluefun (~I'm 菲米~)   2014-06-18 00:03:05
餐厅名称:玄武寿司
消费时间:2014.06.15
地址:新北市三重区 重安街65号
电话:(02) 2977-2028
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:30 周一公休
每人平均价位:150以上
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海苔寿司、杏鲍菇
好读网志无音乐 http://fairy1009.pixnet.net/blog/post/144050425
会知道玄武寿司是从PTT的三芦版所找到的,很多人推荐
而这家店也不是第一次吃了,已经吃超过5次以上了吧~ @@?
不过常常点的菜色就跟首图一样
玄武寿司的生意很不错,想要吃的话最好还是订位! 但也不是必须啦!
因为我每次去都是在开店时间赶快去或是快关门才去...
快关门才去就会遇到热门菜色已经售完!!! ex:海苔寿司
一就坐店员会上毛豆,以及热茶,茶味浓淡适中
因为到的早,很多座位都还留给订位的客人
花寿司+海苔寿司,因为海苔寿司便宜又好吃,所以必点!!
花寿司的差异就是会包一些生菜,而且比较大颗
杏鲍菇(50元),醃制过的杏鲍菇很多汁很入味,甜甜的
上面会挤一些芥末口味的美乃滋,下面会舖小豆芽+苜蓿芽
这里的苜蓿芽没有怪味道唷!
综合生鱼片(10片 200元),我只看得出旗鱼,其他鱼种都不认识
我也是第一次点生鱼片,看到有鱼皮让我有些害怕
除了旗鱼以外的鱼的口感都属于比较扎实,但是有带筋我比较不爱
味噌汤,以前来喝,记得汤不一定会有料,现在蛮常会有鱼肉出现~
虾卵、干贝唇、龙虾沙拉、炙烧竹䇲鱼、玉子烧
单点式,可以选择爱吃的口味来点
炙烧竹䇲鱼好吃,炙烧过可以增添香味及鱼肉的口感
玉子烧吃起来也很juice
芦笋手卷(30元),芦笋充满水分又甜又新鲜,包有生菜+柴鱼片+美乃滋
烤秋刀鱼(70元),味道与其他店家一般
总结:单纯就料理味道来说是很值得来吃的,加上价格来讨论的话也很值得来品尝

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