餐厅名称：坐着做 すし 握寿司
消费时间：2014 年 4 月
地址：桃园县中坜市广安街３０巷
电话：0989-025064
营业时间：11:40~14:30、17:30~22:30
每人平均价位：880～
可否刷卡：否
图多网志版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/371918042
　　（无音乐）
又到了每月坐着做时间囉　　自从上次吃了＄１６８０的价位之后就回不去了
所以本次也是分享１６８０／人的价位喔　　时间是２０１４／４／２７
先来带各位走一次
到了新生路上　　美华泰这边斜对面就是广安街了
进广安街后直走
继续直走
直走后在小弯角时左手边就会看到禅园　　
禅园旁边的巷子走进来就会看到灯笼了
老板正在摆渍物
毛豆
今天的渍物是　　紫苏萝卜
紫苏味有点重　　但是这不是我的菜　　我喜欢百香果佛手瓜啊啊啊啊
嗨帅气的老板
这天是坐在可以好好看老板料理的位置　　嘿嘿
第一道是北海道干贝生鱼片
北海道干贝不用多说啦　　
老板取这道叫做　　三重奏呢ＸＤＤＤ
由左到右是　　真鲷　　大目鱼　　马鞭鱼
真鲷　　吃进嘴非常的香　　
大目鱼吃起来清脆　　很清爽
马鞭鱼的鱼肉很札实　　吃起来也是脆脆的
台湾活小卷里面佐了一些明太子　　
吃起来粘粘的很新鲜喔　　炙烧得有点美呢
清烫鳕场蟹　　蟹肉非常的厚实又甜
旁边还有一块鱼冻　　
富山小白虾　马粪海胆握寿司
油鱼上面佐了一点柚子胡椒　　口感是软的
好吃的玉米笋　　因为这里的玉米笋让我疯狂爱上玉米笋啦ＸＤ
烤干贝　　烤得香香的　　
烤过之后口感很扎实
南非小鲍鱼　　上次有吃过　　吃起来ＱＱ的　　
已经卤过很有味道了
角碟鳍边肉　　炙烧过有丰富的油脂　　油脂很香
加上一些辣萝卜泥跟细葱　　很好吃
烤鱼骨
比目鱼鳍边肉　　炙烧过入口即化
胭脂虾　比目鱼　星鳗　等等食材
很丰富的一碗散寿司
现煎热呼呼的玉子烧　　玉子烧我还是喜欢吃热的啊
星鳗握寿司　　炙烧过了很香
本日的重头戏来囉　　今天１６８０的主餐是黄金龙虾半只啊
上面涂了一些山椒酱油先煎再烤　　好多汁的龙虾　　今天来真是太值得啦ＸＤＤ
进口波菜　　老板说这个很贵　　叫妈妈就算很撑也要吃下去　　哈哈
蛤蛎海藻汤　　
一如往常的蛤蛎很大颗　　汤也很有鲜味
甜点是烤麻吉冰淇淋　　好满足
我～回不去了的１６８０还是没有让我失望啊　
食材跟饱足感依旧非常美好　　满意度超高的（我海鲜控）
以上提供大家参考
坐着做搬家囉！
店内有１６个位子　　但是每个时段还是只有８个客人
晚上有四个时段：５点半、６点半、７点半、８点半
中午有两个时段：１１点４０、１２点半
搬家后价位更改为　→　８８０、１６８０（两种）
于订位时必须先告知要吃什么价位的料理喔！
要吃坐着做的朋友赶快订位以免向隅
每月１５号开放订下一个月份的位置！
老板说最近这两个月～
开放订位的第一天下个月的假日就满囉
开放订位的第二天下个月的第１、２礼拜也全满
连我自己都快要订不到位子了啦ＸＤＤ
坐着做 すし 握寿司
0989-025064
桃园县中坜市广安街３０巷
17:30~22:30 （周一公休）