[食记] 台北中和 淘淘铁板烧

楼主: lovecala (cala)   2014-05-29 15:33:20
餐厅名称:淘淘铁板烧
消费时间:2014年/5月
地址:新北市中和区中安街32号
电话:02-29258699
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/179886915
我的爱吃好友才跟我推荐这间位于四号公园旁的淘淘铁板烧,没想到这个周
末就有人请我去吃,也太有口福了!
这间算是中高价位的铁板烧,五六百到上千元都有,生意还很好呢!
原木材质的装潢有点古典的味道,围着铁板桌的位置大约十人左右,不像一
般的铁板烧都比较大又长的桌子。
很特别的是菜单是用iPad看的,我们点了两份套餐,光看到菜单就饿了。
先上了沙拉,很新鲜,全部都吃光光。
左边的凉拌洋葱当小菜吃,酸甜好吃,右边的是虾酱可以沾海鲜用的。
玉米浓汤料多实在,汤头好喝,大蒜面包说不出特别,但都很满意。
芦笋光看颜色就很诱人,清脆又嫩的口感鲜甜好吃。干贝我很爱,这样软软
嫩嫩只要一点调味就很美味。
草虾还蛮大只的,很贴心的去壳切段后上菜,我觉得海鲜只要新鲜加上一点
调味就很棒了!
虾头也不马虎,另外加了奶油再煎的酥脆点,吃起来好香。
我一直很爱吃鱼,尤其是干煎的,这样简单的胡椒和酱油就很好吃。
吃完一堆海鲜之后,主菜正式要上桌囉!
美国去骨牛小排吃起来很嫩,建议我们配着炒过的大蒜,沾点胡椒一起吃,
果然一口就感受到用心的美味。
美国肋眼牛排,吃起来比较有嚼劲,我更喜欢!
牛排好不好吃,就是要吃原味,料理得好,只要加一点海盐或胡椒提味就非
常好吃。
炒高丽菜还加了培根,提升整体香味,还蛮好吃的。
服务人员说在他们的粉丝页按赞,就送一碗酱油蛋加白饭。
可别小看这碗饭,我看着师父将蛋打散后就加了酱油一起炒到蛋半熟,软嫩
的滑蛋带着酱油的香气真是一个惊喜,好下饭!
从前菜吃到海鲜再吃到主餐牛排,终于结束了铁板这里的料理,服务人员带
我们到另一区享用甜点和饮料。
像是提拉米苏感觉的奶酪,有点甜,但还算好吃。
金桔红茶酸酸甜甜,在这一份大餐后喝非常爽口。
虽然看起来近一千元的铁板烧不便宜,但是看看我们吃了海鲜又有牛排,可
说是海陆大餐了!
重点是食材好,料理方式好吃,算是每样都在水准之上,用餐环境因为小桌
也不会觉得很吵,难怪生意很好!
这里还不收服务费喔,所以也没有刷卡,记得来要带好现金喔!

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