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餐厅名称：一郎寿司
消费时间：2014.05.10
地址：台中市西屯区樱花路87号
电话：(04)2317-6207
营业时间：11:00~14:00，17:00~21:00，周二公休
每人平均价位：200元~300元
回台中娘家时，
拉着老公到我家附近的天下第一猛东石烤鲜蚵，大啖烧烤料理，
赫然发现对面开了一郎寿司！
2014.05.10（六）下午，全家一起散步至一郎寿司，
店面不大，大约可容纳20~30人，
座位虽然不多，但整体而言却不会感到拥挤嘈杂，
店内设计简朴，以黑色装潢为主，搭配棕色木质家具。
餐具摆放整齐，
服务生送上温热的麦茶，
让每个客人在等待美食上桌前先暖暖胃。
一郎寿司的菜单，
贩售刺身、手卷、握寿司、烤物、定食套餐、汤品、饮品，
除了散寿司、精致／特致套餐超过300元，
其余近百种料理大多是100元以下，
平常日中午另有商业午餐可供选择。
〔　鲑鱼亲子丼　〕
鲑鱼肉质鲜嫩且带有丰富油脂，
鲑鱼卵鲜甜中带着海鲜咸味，
搭配鲑鱼亲子丼下方舖满的寿司饭一起食用，
很新鲜也很爽口的一道料理。
〔　三色盖饭　〕
一碗盖饭可吃到炙烧鲑鱼、炙烧干贝、炙烧牛肉，
新鲜味美且用料实在，
像我老公这种不敢吃生鱼片的人来说，
三色盖饭是不错的选择。
将炙烧过的鲑鱼、干贝、牛肉铺在寿司饭上方，
淋上酱油，
撒上鲑鱼卵、切片小黄瓜，
最后以少许芥末衬托三色盖饭的鲜甜美味。
〔　海胆手卷　〕
这是弟弟和我老公点的，
因为我不敢吃海胆，所以无从评论。
〔　味噌汤　〕
一碗30元的味噌汤，味道偏咸，料不多，
相较之下，附近的顺亿味噌汤除了料多味美之外，
还可以加汤，一整个大胜！
〔握寿司〕
上排是七贯的综合握寿司，
包括：鲑鱼、鲭鱼、炙烧花枝、鲔鱼、玉子烧、甜虾握寿司，
下排是我们单点的握寿司，
包括：炙烧牛肉、炙烧天使虾、炙烧花枝握寿司。
〔　炙烧牛肉握寿司　〕
肉质鲜美且富含油脂的牛肉，
在炙烧之后香气浓郁，搭配酱汁及洋葱提味，
大推炙烧牛肉握寿司！
〔　炙烧花枝握寿司　〕
自然鲜甜的花枝，入口弹牙，
炙烧的熟度恰到好处，
是一款平价又好吃的握寿司。
〔　炙烧天使虾握寿司　〕
会点这道料理，
完全是因为台南永康的采田寿司有好吃又便宜的天使虾盖饭！
真是令人难忘美好滋味。
一郎寿司的天使虾很新鲜，
炙烧过后的天使虾肉质鲜甜甘美，
软嫩却又带着弹性，
肥厚的天使虾经过炙烧后，带着微焦的色泽及香气，
每吃一口都好满足。
利用天使虾虾头做的虾头寿司，
把虾头填满寿司饭，
让寿司饭充满虾膏的鲜美，
烤得酥酥脆脆，值得推荐。
品尝一郎寿司的过程中，
宝宝看着我们品尝美食，一直拍打推车，
仿佛在说：我也想吃啊！！
结帐时，
我们六人总共花一千多，一人平均200~300元，
以上食记与大家分享。