餐厅名称：松江自助火锅城
消费时间：2014年/05月
地址：台北市中山区松江路315号
电话：02-2501-2063
营业时间：10:00-14:00，17:00-00:00
每人平均价位：$300
可否刷卡：无
有无包厢：无
网志图文版：http://www.wiselyview.cc/read-8983.html
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对曾在一带唸书工作的我来说，附近的餐厅变化其实算是满大的，尤其是在捷运通车之后，此地的美食餐厅就越来越多了！不过，像松江自助火锅城这类的石头火锅还是颇得许多饕客的青睐，Wisely自己上次来此用餐已经快要是六七年前的事了，所以再来回味感觉也很不错。
此回运气很好，不用等就有位子可以入内用餐，不用在外头等候看别人大快朵颐。
店家用餐采半自助式，不管是食材或是酱料都可依喜好选择，平均每项约50~100元左右，最后结帐时跟回转寿司一样以盘数来计算，这顿饭一人大概是500元。
肉类是开锅时就得先点好，然后服务员会先将肉与青菜搭配洋葱丝等先炒好；肉类有牛羊猪鸡四种，后续再点的话就变成烫肉片吃，但个人觉得喜欢吃肉的话最好先点足炒来吃～不过，刚煮好的火锅肉也不能放太久，否则会老掉变柴了！
在麻辣锅吃到饱还没有盛行的时候，那时比较常吃的应该是古亭的可利亚石头火锅居多，不过像西门町与松江自助火锅城都算是很老字号且口碑也都还不错的店家。
以内容而言，我喜欢它那传统石头锅所煮出来的香气，店家用的食材也满不错挺新鲜的，份量部份我觉得算一般；沾酱部份，他们的沙茶酱也满值得尝试，而它也是来此吃火锅的灵魂，不管是沾肉或是海鲜都很棒。