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上班族会不会也跟我一样
平日时会一直想难得的假日时光 究竟要去哪里走走或吃饭
这个假日我和男朋友还有他的高中友人们
"下午"跑去吃了[台中]太初 面食???? (假日大家都睡得晚 哈哈)
现在的太初的位置原是台中知名的锅物轻井泽的旧址
后来因为轻井泽迁移到公益路上
所以锅物一夕之间变成了牛肉面(惊)
不过太初也是轻井泽集团下的一个店面喔~
太初的门口很有设计感 水池加上竹制的装饰物
夏天感觉都变得更清爽一些
因为我们有订位 刚刚要进去的时候
还看到很多人跟这个造景合照
真是一个成功的门面
光讲门面 差点就忘记说
太初门口有放一个长型的立牌 上面有热门餐点的价钱
可供客人们先参考价钱
大块牛肉麻辣面 168元 (嗯嗯嗯 价钱十分满意)
Let's Go~~~~~~
一入坐 桌上的餐垫纸很吸引我的目光
满美的字句 可以看出太初是很用心在经营
害我很想快点吃到面~~~~~~~~~~~
菜单终于轮到我画了
立马大块牛肉麻辣面加1
太初很贴心虽然是麻辣面 但可以选择辣度
只不过可能要请客人在旁边标注一下
面的种类也有拉面、粗面、冬粉、米粉、面疙瘩、粿仔条 六种可以选择
等了大概10分钟不到
上菜的速度算是满快的
牛肉面就出现在我的面前囉(饿)
我选择的面是拉面 看起来有点像黄面
但吃起来比黄面来得Q
汤头不会太辣 但有一点点微咸
可能我吃比较清淡 朋友们都觉得不会咸
牛肉面的主角"牛肉"
很大块 而且筋不会太多
因为我本身吃牛肉面有个大困扰 筋咬不动
太初的牛肉有解决这个烦恼
一开始牛肉面来时我还在想怎么都没看到牛肉
原来都沉到汤底了 而且满多块的
吃著吃著在牛肉面中 突然发现鸭血(惊讶)
老板连麻辣锅的汤底鸭血也加入牛肉面中
鸭血很嫩 感觉很新鲜
这样的搭配不会很怪 反而真的很好吃
增添了饱足感
小菜的部分叫了豆干、米血及鸭血
这样三样才一百初 份量还颇多
几个大男生加上我 吃这样刚刚好
后来男生们在聊手机游戏 有点无聊
所以就走走逛逛拍拍室内环境
中国禅院的建筑风格
连吊灯也很有艺术气息
下午人潮走后 反而更好拍照了
太初后半部的造景真的好美
下次来可不可以指定坐这边阿~
整体而言 太初的东西算是
价格实在 装潢也用心 服务态度也不错
口味虽然我觉得重了一点
但份量很有饱足感
是下次还会再来拜访的店家
推荐给你们
《太初面食》
地址：408 台中市南屯区大墩路686号
电话：04-2319-5101
时间：11：00 - 00：00