[食记] 台北 美食就是要分享 Bellavita分享餐厅

楼主: aw942 (黑炭)   2014-05-28 10:52:52
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餐厅名称:分享餐厅 We Share Everything Dining Area
消费时间:2014年/ 5月
地 址:台北市信义区松仁路28号B2
价  位:单点或套餐,每人约500~800元
营业时间:平日: 11:00 – 22:00, Last Order: 21:20
假日前夕: 11:00 – 22:30, Last Order: 21:50
推荐餐点:养生五行素饺、人参鸡、海鲜定食
官 网:http://www.bellavita.com.tw/cht/store.php?d=25
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认识屎涕芬妮的人都知道,我非常的喜欢吃辣,是个东区辣妹,
可是身边也是有不吃辣的朋友,我就有一个朋友从不吃辣,
问他为什么,他说因为他吃辣会流汗很烦,
这种理由都可以出现,好像我很爱流汗一样,
但我想像我这种辣妹流的汗也是香汗吧…(好意思)
这时候像中午出去吃饭时,餐厅的选择就很重要了,
每个人吃饭的喜好都不同,很难有一家餐厅是可以符合全部大众胃口的,
就像有人喜欢吃撒尿虾,有人喜欢吃牛肉丸,
总不能把大家的菜都混在一起做撒尿牛丸吧?
好我离题了,总而言之,在公司里,我们都是一家人,我们一家都是人,
我们还是要顾及每个人都口味,正好有一个地方符合我们的需求,
那就是在BellaVita的分享餐厅。
分享餐厅就是在同一个地方,餐单里有各式不同国家不同口味的菜色,
大家可以各取所需也可以吃吃彼此喜好的食物,故称为分享餐厅。
首先公司唯一的男同事点的是法国吉拉多生蠔,
这里的生蠔跟真正的法国生蠔一样,是现点现开的,
现在屎涕芬妮大师要来跟各位解是法国吉拉多生蠔的价值在哪里,
吉拉多生蠔是法国最著名生蠔,海水味与甜味最平衡,带点果仁味,
吃完后会有很长时间的回甘,而这一颗生蠔的要价也不便宜,要$320呢!
而且它吃起来不会有腥味,
如果真的很害怕的客人旁边也有附柠檬来稳定心情
(不是降低腥味喔,因为根本就没有啥腥味),
至于为什么这位男同事会点这个呢?话说今天是星期五明天放假,
传说中的女友会去他家住一晚,嗯…我们都知道原因了,也不点破啦!
有一个女同事跟我一样非常爱吃甜食,因此她点了义式料理的提拉米苏,
并且决定跟我两个人share,其实这故事本来是她想点冰淇淋水果船,
但只剩西瓜一种水果而已,但她又不爱西瓜,因此才点了这个意大利餐厅的经典,
也是走一个保证不踩到地雷的保守路线。这里的提拉米苏口感扎实,
用肉眼看也层层分明毫无偷工减料之处,两个人share $180我是觉得非常划算,CP值很高

另外也有同事是点杉水楼的双人商业午餐,但分量并不多,
店员也有说明这份餐走的是精致路线,可能会有吃不饱的疑虑,
这时公司的女同事们马上说不会吃不饱,看来对女人而言,吃跟体重真的很难平衡啊!
这份商业午餐真的很商业,也就是还好的意思,
小菜普通,但主菜部分还不错,我们特别点了著名的饺子类。
我们点的是养生五行素饺,是要走一个健康的概念,
但我真是为了这个捏一把冷汗,为什么饺子要吃素的呢!?
可是吃了之后却出乎意料的好吃,
没有浓浓的菜味,有些荜荠的颗粒,还有点轻轻的甜味,真的非常特别,
另外我们也点了肉食类的小笼包,咬
下去时喷出来的汤汁真的要很小心,沾醋后效果更加!(什么效果?)
甜点是驴打滚,分了两种一种有花生粉一种没有,口味算普通。
然后这是我要点的豆腐村的人参鸡!身为吃遍天下的屎涕芬妮,
大家都期待我会点出什么样好吃的东西,果然这个人参鸡不负众望,
被大家归类为本日最好吃!
虽然说原本店员说要等20分钟以上让我一开始有点害怕,
但等待仍然是值得的,鸡汤的成分非常正宗,鸡肉内有包糯米、红枣、栗子还有大蒜,
汤头很浓纯,但人参味道不会太重,有些人会很怕中药味很重的人参鸡,
但这一道真的是一个好选择,尤其是在天气冷或是冷起好强的这里,喝这个是很养生的。
饮料的部分,我们点了泰式奶茶,不过就真的只是泰式奶茶而已…
最后还有这个,旨味,我们点了海鲜定食!
我最喜欢吃海鲜了,饭的部分用的是京都五目炊饭,
口感很特别,是有另外调味拌过,本身就很有味道。
主餐是盐烤鲭鱼,味道足够可惜份量有点少。
另外还有生鱼片跟炸虾,生鱼片口感还好,虽然是厚片,
但大家都认为大概跟争鲜的品质差不多,炸虾倒是不错,
可惜份量也是较少,但这么多东西$380我是觉得还OK啦。
分享真的是一个很特别的餐厅,当menu上有全部国家与不同特色的料理时,
真的让我大吃一惊,有股周游各国的感觉,但对我而言,
真正的去那些国家体验过才是最真实的,
分享餐厅让我想起了曾经想要周游列国的初衷!
餐厅资讯:
以“We Share Everything – 分享”作为出发点,设计出国内首创专人服务点餐及送餐
的共食区概念,有别于一般公共美食街需亲自靠柜排队点餐及端餐的方式,分享餐厅的设
计与专人服务结合,在共食区内,一次可拥有十二家美食餐厅不同菜色的选择。从此,聚
餐不再为了个别的饮食喜好,而在餐厅选择上伤透脑筋。家人朋友可依各自喜好,选择不
同国界的料理,透过服务人员点餐送餐的服务形式,不但能享受无干扰的聚餐时光,更能
体验相互分享各式美馔佳肴的乐趣。在分享餐厅自在不受拘束的用餐环境里,重新构筑起
与家人、朋友齐聚,共享餐点的幸福画面。

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