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作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Korea_Travel
标题: [游记] 釜山-??? (新昌吐司)-热呼呼的铁板吐司
时间: Wed May 28 10:51:00 2014
店名：新昌吐司(音译)
交通方式：地铁1号线-[扎嘎其站]
营业时间：7：00-22：00
◎网志好读版：
　http://akane77.pixnet.net/blog/post/368465021
- - - - -以下为网志复制文字版- - - - -
在韩国要吃一顿早餐，可没有像在台湾那么方便。
这次到釜山玩，发现早餐店似乎比首尔还少。
原本想找知名的连锁早餐店“ISAAC”，不过却没看到。
幸好，饭店附近的小巷弄内也有好吃的三明治早餐，
成为我这次旅行的早餐首选。
地点就在南浦洞，靠近国际市场附近。
市场的阿珠玛们都还没出来摆摊，
新昌吐司的阿啾西早就开始为大家准备早餐。
我觉得“新昌吐司”的老板大叔长得莫名的可爱，而且动作俐落，
拿蕃茄酱和美奶滋时还会耍一下花招，挺妙的。XD
当我吞吞吐吐地用超破烂韩文讲吐司名时，大叔也很有耐心地听我讲，
不过他好像听成我要买果汁，
然后积极地叫我选水果...(我不要果汁，要吐司啦!!)
写了韩文和日文的菜单，就算看不懂也有照片可以参考一下。
但是我觉得附图的菜单还是写的不太清楚，
直接翻起来给大家参考。(请见网志图)
种类很简单，就是吐司、果汁、豆乳。
吐司口味不像ISAAC那么多种，
分为：果酱、火腿、起司、总汇(起司+火腿)
看不懂的话大叔也会用简单的英文介绍。
(虽然我有点听不太懂，但诚意十足更显得大叔很亲切XD)
最后，终于顺利的点到我要的吐司和豆乳了，呼～。
(等餐的时候发现有很多日本客人进出，大叔也很客气的招呼他们)
趁著店里没人的时候，赶紧拍几张店内照。
不像路边的早餐摊贩，只能外带。
这里还有提供小小的空间，可以在这里吃早餐、看报纸。
另外，除了早餐外，似乎还有卖传统韩式挫冰唷。
(看来店内首推的三明治就是最贵的总汇XD)
看到墙上的剪报应该就可以了解为什么那么多日本人了吧?(笑)
后来，我又跑到外面等大叔帮我准备早餐，
偷偷观察他的作法，打算回台湾效仿一下XD
跟“ISAAC”的吐司一样，
将蔬菜切丝后，加入蛋汁，煎成金黄色的蔬菜蛋。
只是我觉得大叔给的蔬菜比较大方，
蛋的厚度与大小跟ISSAC比...有差！
最喜欢的就是煎得微焦的吐司，
抹上了薄薄的奶油，散发出淡淡的奶油香，实在是很诱人。
阿啾西一边煎我的吐司，
还要忙着帮我装豆奶，装豆奶的机器长的很特别。
另外，我还发现阿啾西似乎在豆奶里加了什么东西?!
接着，就拎着3人份早餐回饭店享用了。
用锡箔纸包起来的三明治还热热的，
豆奶一冷一热，用不同颜色的杯子装。
(汤匙有个小爱心，颇可爱的XD)
◎总汇三明治(w2500)
打开的时候还有微微的热气上扬...
不骗你，三明治真的蛮烫的，
幸好阿啾西贴心地包上一层厚纸，并将三明治对切，
如此一来，既可以享用大小刚好的热腾腾三明治，手也不怕烫伤。
吃起来还不错，吐司比台湾传统早餐店的还要厚一些，
带有淡淡的奶油香气，
爽口的蔬菜蛋吃起来软嫩，加了蕃茄酱调味，感觉小孩也会很喜欢。
但是火腿(午餐肉?)我觉得可有可无，
所以之后只点起司(蛋)吐司，且价钱比较便宜。
◎果酱吐司(w1000)
涂得厚厚的草莓果酱，很简单的味道。
果酱吐司比总汇吐司还要单薄许多。
接下来，要分享“公枯” (豆浆?)。
点的时候阿啾西问我要冷还是热，我各点一杯。
没想到里面竟然都有配料，而且冷热不同！ 今日最惊喜～
(原本以为就是单纯的豆浆...)
◎豆浆(冷) (w1500)
里面加了很像竘弱、粉粿的东西，
QQ滑滑的，配上豆浆后的口感是...，很微妙。
第一口吃觉得还不错，
后来觉得有点恶心，只能说我吃不习惯。
（里面的蒟弱好多好多...太多。= =)
◎豆浆(热) (w1500)
加了麻糬在里面(看起来很像芋圆)，
喝起来比冷的还好喝一点。
豆浆很稠，带点甜味，
但是吃久了一样会有点腻。
打到这里，才明白为什么阿啾西一直跟我推荐现打果汁了(笑)
就像开头说的，韩国早餐选择不多，
听说他们习惯在家里吃完再出门。(这点似乎跟日本很像)
对于我们这些外国人来说是有点不便，
只能找咖啡店或是随便买超商、路边摊来吃。
所以，这家店的早餐价格虽然跟台湾比起来贵很多，
不过至少比咖啡店便宜，也不会像超商的面包一样难下咽啊～。