餐厅名称:板桥 老稻埕 蒸肉圆
消费时间:2014年/05月
地址:新北市板桥区国光路210号
电话:02-2960-6565
营业时间:11:00~20:30
每人平均价位:80
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:古早味蒸肉圆
前几天经过板桥国光路,发现一家新开的小吃店(店名:老稻埕),
专卖用蒸的肉圆,因为平时经常吃的到油炸的肉圆,
必较少看到用蒸的肉圆,而且老板还强调是用米去磨浆
加上猪的腿肉还是嘴边肉,跟大家印象中用太白粉加上绞肉那种不太一样!
所以我就点了一份肉圆加上丸子汤~
哇~它的皮有点Q,搭配店家自己调制的酱料与辣酱,真的很美味又有饱足感!
内馅的肉真的很香又Q,完全不会觉得粉粉的,感觉用料很扎实!
我以前去屏东高雄吃过道地的用蒸的肉圆,感觉很相似!真的值得推荐!
大家如果有经过板桥,建议绕过去吃看看...