[食记] 嘉义.二吉轩豆浆超市

楼主: larle (岌岌可危)   2014-05-18 21:56:50
餐厅名称:二吉轩豆浆超市
消费时间:2014年/5月
地址:嘉义市友爱路近中兴路口
电话:05-2316636
营业时间:18:00~11:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/74742052
有次途经友爱路中兴路口时,发现这家二吉轩豆浆超市生意兴隆,
于是激起好奇心,找个假日早上前来一探。
  店家餐点品项多到让人无从下手,可惜没有推荐情报,唯有乱点。
萝卜丝饼 15元 乌豆沙麻糬饼 20元
玉米蛋(起司) 25元 豆浆(小) 12元
  萝卜丝饼外貌想像完全相异,是扁平式夹馅面饼。因先制成后摆放
许久,所以少了刚出炉的香气。饼身口感Q而稍韧,馅料单薄,肉末存
在感较强,萝卜丝反而不易感受。对我来说需沾酱才好入口。
  乌豆沙麻糬饼比预期美味,乌豆沙甜度适中,绵密间夹了麻糬的弹
性,美中不足的是饼皮没有千层酥脆感,且有点偏硬。
  玉米起司蛋,简单说就是玉米煎蛋放上因热融化的起司片,中规中
矩,有加葱花是加分处。
  叫豆浆超市而对豆浆加深期待,不过浓郁度一般,能选择无糖版本
倒是好事一件。
  在店家斜对角便是嘉义豆奶摊的分店,很有打对台的氛围,不知究
竟哪家的生意较为兴旺就是。
延伸阅读:
嘉义.文化路豆奶摊
http://blog.yam.com/larle/article/42578740

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