餐厅名称：鲑鱼咖啡
消费时间：2014.5.1
地址：新竹市胜利路312号
电话：03-5228820
营业时间：9:00~23:00
每人平均价位：低消120元
有无包厢：无
推荐菜色：焗烤牛肉三明治小姐
无音乐图文网志版：http://blog.yam.com/ancom/article/74649358
====================以下纯文字版====================
本来5/1隔天想请假放他个4天
不过没这个命...T_T...
只好来吃顿丰盛的早午餐慰劳自己一下啦~
鲑鱼咖啡摆在口袋名单里也一阵子了
也该是消化的时候了XD
鲑鱼咖啡是新竹老牌美式餐厅-飞翔的鱼的系列店
两间都开在大远百附近~
可以把车停在大远百再走出来
话说飞翔的鱼刚来新竹有吃过一次
然后就再也没进去过了...(远目...)
鲑鱼咖啡比起飞翔的于是大多啦!
两层楼的店面，看起来很清爽
有个靠窗的高脚椅区
不过外面实在是没啥景色XD
左边是柜台区
右边是用餐区
大量的运用绿色植栽，感觉还满舒服的~
冰柜里也使各式各样的蛋糕
相当缤纷的马克杯们~
站在楼梯上往下拍，其实有一点楼中楼的设计
开放式的厨房，在里面处理食材也是一目了然
所用的油品跟酱料也都可以看的见
巧妙的运用盆栽跟瓶罐的摆设
营造出轻松随兴的感觉
好大的猫头鹰~
我们的位置在2楼
有个柜台，送餐是用小电梯
2楼是不备餐的
很贴心的有个洗手台
饭前饭后都可以洗手阿~
左边靠窗的用餐区
另一边的用餐区
满多三五好友约在这里吃饭的
靠墙壁的位置
这椅子坐起来还满舒服的~
Menu
看起来也有点岁月的痕迹了XD
蛋糕们
还有3.4种进口瓶装水耶~
全日早午餐
有早餐盘、蛋卷跟班尼迪克蛋
有附生菜沙拉、水果跟130元饮料一杯!!
好有诚意阿~
开胃菜、沙拉&排餐
意大利面、墨西哥薄饼&手工汉堡
手工汉堡应该是招牌囉!
三明治&松饼
甜点&咖啡
我们有看到人家点千层派
看起来好华丽好好吃的感觉>///<
各式各样饮料区
价位大概都在110~160之间
抹茶咖啡~(看到抹茶不点会死掉XD)
另外也有抹茶欧蕾可以选~
抹茶咖啡一般倒是比较少见
顾名思义
这还是有分层的~
最下面是咖啡，上面才是抹茶
最上面还挤上一层鲜奶油(服务生会先说，不要应该可以请他不要加)
没搅拌均匀会先喝到苦苦的黑咖啡Q_Q
拉上来一点上面那层就是比较单纯的抹茶，带一点苦涩
分开喝觉得都还好
搅拌均匀以后抹茶加上咖啡的味道反而有带出香气?!
本身没有加糖，所以我有拌一点鲜奶油，微甜比较好喝
这就是一杯中规中矩的饮料囉~
BTW...鲜奶油挤的还满漂亮的!
不过这么大一坨...热量挺惊人的:P
羊先生被我强迫点的香蕉巧克力奶昔~XD
颜色没有我想像中的深耶~
也有鲜奶油，还配上两片香蕉装饰一下:P
这杯非常的扎实啊!!!
虽然巧克力颜色不深，不过喝起来还满浓郁的
也吸的到香蕉的果肉，货真价实是香蕉下去打的
巧克力+香蕉本来就绝配啦~
甜度也调整的刚好
这杯比较好喝喔!
而且喝了会有饱的感觉...
点早午餐系列附的水果
就是简单的两片柳橙囉~
野菇时蔬蛋卷，附上一片杂粮面包(也可以选吐司)&生菜沙拉
杂粮面包就一般般，配上附的咸奶油比较好吃~
生菜沙拉的酱给的稍微少了一点点，不然还算OK
蛋卷本尊
这煎的也算是比较干爽的外皮
SIZE也颇大阿~
里面主要有各式菇类&洋葱，起司会牵丝喔!
料还不少
菇类有炒香，本身就有用香料调味
起司也带有足够的咸度撑起蛋卷
整体搭配的还不错，有juicy的口感
不过我个人还是喜欢配上番茄酱一起吃XD
总觉得没有番茄酱好像少了一味
倒是蛋卷的蛋偏熟就是了~
焗烤牛肉三明治小姐
这个摆盘看起来就比较虚弱了XD
就单纯的三明治配上生菜沙拉
三明治小姐就是上面一定要铺一个太阳蛋囉!
店员还会询问要半熟还是全熟
当然是半熟比较好吃啊!
这起司的香味很浓!!!
除了吐司外面有铺上一层去焗烤以外
夹层里面也有起司喔!!
里面还有主角牛肉片跟番茄片~
算是重口味的三明治~
吐司脆脆的，配上咸香的烟燻牛肉跟起司就很好吃了
再搭上番茄跟蛋，可以解腻喔
当然...半熟蛋黄的蛋液沾著吃就是不同的感受囉!
还不错吃~
整体而言，鲑鱼咖啡的空间还满舒适的，很宽敞
餐点虽然没有很让人惊喜，不过这天吃到的都还算不错
早午餐系列的C/P值还满高的~因为饮料80%都在130以内阿~!!满划算的
个人还满推荐的
很适合来个悠闲的周末早午餐小约会^^