餐厅名称：宝TAKARA 日式涮涮锅
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/129914459
消费时间：2014年/5月
地址：台南市安平区永华路二段466号
电话：06-2996000
营业时间：平日 11:30 - 22:30；假日 11:00 - 22:30
公休：无
每人平均价位：平日午餐329；平日晚餐与假日全天359（均+10%服务费）
　　　　　　　110CM以下儿童免费；110 ~ 140CM儿童160
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：
座标（度分秒）：22°59'26.3"N 120°10'35.5"E


记得站长在精彩火锅的食记里面提过，台南好吃的东西相
当多，但唯独就是buffet这块比较差。从饭店的餐厅，到
烧烤、火锅、日式料理，只要类型是吃到饱的地方，评价
往往都差强人意。而今天要介绍的宝 日式涮涮锅，应该
是站长中心CP最高，也最满意的吃到饱火锅店，连价位差
不多的精彩火锅也被远远的抛在后面。
通常来宝用餐时，不论中午或晚上几乎都有八成满以上，
没有定位很难吃到。下午时段会比较空，所以最近好像也
推出了下午时段的优惠活动，门口有个显眼活动的大看板


宝采用的是一人一小锅的模式，加热方式为电磁炉，今天
站长点的是元气龙骨锅底，其他两锅是南洋胡椒锅与扁鱼沙茶锅


肉片的部份一样要亲自去切，提供了四种牛肉、鸡肉、
羊肉与猪肉，以及没挂牌子的樱桃鸭胸肉


宝的特色是食材非常丰富，尤其是海鲜与内脏类，猪肚、
猪心、大肠、鸡心、鸭肠、脆管这些都只是基本菜色，
右边还有很多根茎类的蔬菜


像腰子干贝、软丝、象拔蚌这种食材也有提供。鱼肉的种
类也不少，还有扇贝肉、小章鱼、孔雀蛤等等，当然蛤蜊
和虾子也是少不了的重要食材






火锅料以及菇类区，一般吃到饱的店也当看得到，就没那么稀奇了


另一边是水果区、金苹果、金椰子、LCA 056、果冻等等


最边边有豆皮、油条和科学面一类的食材


蔬菜区种类算齐全，也会因季节变化食材


左边是肉燥与饭锅，肉燥连着卤蛋一起煮，旁边还有肉松可以加。
口味算水准之上，一不小心就会吃饱了....


热食区，一般都是麻辣鸭血之类的东西


炸物每隔一段时间就会补，炸虾每次都是最快被抢光的菜色


酱料区有打蛋专门的工具，旁边还有松饼机可以自己烤


琳瑯满目的酱料，都不知道是吃酱还是火锅了。不过站长
吃火锅习惯不沾酱，所以这区对我来说没什么用囉


饮料的部份有冰沙、雀巢茶品系列与柠檬冰开水


可乐机、咖啡机与茶包也有提供




甜点区有蛋糕、果冻、麻糬、奶酪等等


冰品是小美冰系，算是宝比较弱的一块。不过，我比较重
视主要食材，甜点什么的只要有提供就可以啦