餐厅名称:好好吃鳝鱼意面
消费时间:2014年/5月
地址:台南市南区金华路二段327号
电话:06-2916-734
营业时间:
周一~周日
16:30~24:00
每人平均价位:60~130元/人
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:干炒鳝鱼意面、鳝鱼意面、花枝意面
*无音乐网志图文版:http://kumacoke.pixnet.net/blog/post/178985007
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第一次造访这家炒鳝鱼意面是友人父亲带我们去的,招牌看来历经风霜,早已退色斑驳,
并不显眼,若不是友人父亲带路,我想我不会发现这么一间好吃的鳝鱼意面小店。
墙上的手写价目表,价格满实在的,有一定的份量,东西新鲜,鳝鱼、花枝块也给的不
少。
花枝意面 NT.70/盘
友人点的花枝意面,有勾芡,带着微微的酸香,还加了一些酸笋片,花枝新鲜美味,面条
软Q好吃,调味也刚刚好。
干炒鳝鱼意面(加面) NT.150/盘
老板温度的掌控一级棒,大火快炒出来的鳝鱼鲜、脆、嫩,还带点醋香和烟燻的味道,加
上葱段、洋葱丝的甜与香软的意面真的很不赖,一下就被我们吃光光啦。
干炒鳝鱼意面 NT.130/盘
正常SIZE的干炒鳝鱼意面,其实我觉得面量和加面的没有差很多耶,点这个应该就够了。
鳝鱼一样鲜、脆、嫩,和著软Q的意面和洋葱丝,一口接一口停不下来。
什锦汤 NT.50/碗
这天夜晚下著雨,透著点凉意,所以点了碗热汤来祛寒。什锦汤里有酸笋片、瘦肉丝、高
丽菜、猪肝和两尾小虾,属于清汤型的,滋味清爽不油腻,配炒面好搭,我蛮喜欢的。
台南的小吃真的很棒,卖鳝鱼面的除了这间"好好吃鳝鱼面"之外也有好几间不错的,可惜
当时没有想到要拍照,所以没有照片,下次有机会造访再拍照来分享。目前我最喜欢炒鳝
鱼意面应该算是这间和八三,下次去台南也一定会去报到的。