[食记] 花莲 远雄悦来大饭店‧秋草日式料理

楼主: babycarp (小鱼)   2014-05-15 22:59:28
餐厅:远雄悦来大饭店‧秋草日式料理
地址:花莲县寿丰乡盐寮村山岭18号2楼
电话:03-812-3938
消费时间:2014.3
图文版:http://www.acarpblog.com/2014/04/akikusa.html
远雄悦来大饭店的秋草日式料理,海鲜锅物有帝王蟹呢,双人份1280元加一成,另附和风
沙拉、双人创意寿司、双人刺身、白饭无限量供应
花莲远雄悦来大饭店里面有三间餐厅,我们在这边待了三天两夜,第一天晚上就选了秋草
日式料理,因为没有开车,原本计画要去的055龙虾海鲜餐厅或市区都很远,只好都在饭
店里面吃了
很长的吧台区,不过都没什么人~哈哈,厨师旁边水族箱里面多种生鲜食材,肯定都不便

石头鱼真的长得好像石头喔,皮肤还凹凸不平的有点小恶心....不仔细看的话一时之间
还分辨不出哪个是石头,哪个是鱼呢,不过牠是有毒的,处理必须特别小心
室内灯光黄不拉机的啦,拍照的时候也没有特别调白平衡,所以之后的照片有些都有点怪
怪的请见谅:p
餐垫是竹帘,好有禅风,入座后会送上热毛巾和热茶,令人感到舒服的一间店
一开始是看到餐厅外面摆放的DM介绍,对这个锅物料理很有兴趣,点餐的时候服务人员说
,其实这个分量蛮多的,我们四个人点一份锅物就够了,这里也没有低消喔,感觉蛮好的
也来看看其他的菜单内容,有午餐限定的怀石料理,一人680元加一成
880元的特选怀石料理
更高级的是一客1280元的,而我们点的锅物双人套餐,是一份1280元,感觉就很超值
首先上了生鱼片拼盘
和风沙拉很大一份,上面加了南瓜子更增添一种独特的香气
色彩鲜艳摆盘很漂亮,生菜都很新鲜水嫩,日式柚子醋酱吃起来也很清爽开胃
火锅的蔬菜盘,第一次在火锅菜盘里看到银杏<

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