餐厅名称：【宜兰。市】莲雨居创意料理~无菜单料理
用餐日期：2014/5/11
地址：宜兰市公园路427号(宜兰运动公园对面)
电话：03-9255896(无菜单料理需先预约)
营业时间：11:00~21:30
推荐菜色：无菜单料理
每人平均价位：300.500元
有图好读版：http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30053451/
宜兰的无菜单料理越来越多啦！
不过我真的是个宅宅，连回娘家都宅在家，所以不知道什么好吃店家~
庆祝母亲节的店家也是阿母推荐的呀！(遮脸)
还蛮好吃的，所以记录一下囉！^^
莲雨居位讲宜兰市区的运动公园对面，夹在二间大餐厅中间，不小心会被忽略，
要稍微注意一下哦！^^
一进门会看到很中式的摆设~
但室内又有一点西洋风~
我记得阿母是说莲雨居前身是另一家餐厅，
后来莲雨居再顶下来，所以就变成中西融合的风格啦！^^
店内的位子不算多，所以记得要先预约比较好哦！^^
莲雨居的餐厅前就有种植一堆花花草草，水瓶里摆的就是薄荷叶哦！
这里除了套餐外，还有提供无菜单料理哦！
一人500元，需要事先预约哦！
因为老板娘都是当天才准备需要的食材，让大家呷健康、新鲜哦！^^
因为是无菜单料理，所以菜名都是我乱取的哦！:p
前菜是创意莎拉~
摆盘还不错哦！
生菜都蛮新鲜的！
只是莎拉酱有点偏咸~
因为没吃过这一家，
所以上这一道莎拉后，我们当下的感觉是该不会踩到地雷了吧？
还好后面的菜都有一定的水准哦！
只有这一道小小的出错啦！:p
再来的就是生鱼片啦！
生鱼片就是要吃看看鲜不鲜，果然很好吃呀！>///<
鱼肉很软嫩，但不会有腥味哦！
而且原来生鱼片我是不吃喜相逢的(黄色的那个鱼片)，
因为一般店家的喜相逢腥味真的超重不过莲雨居处理的很好
我居然把他吃掉了^^
这一壶是结合芒果汁+优格哦！
芒果汁没有加任何一滴水，所以乍看超像冰沙的啦！
要这么纯真的本下很重咧！
而且真的很好喝哦！^^
优格我吃不出来是什么口味，不过有葡萄在里面应该是葡萄优格吧？:p
我也觉得很好吃哦！
再来这个焗烤是不是一看就很诱人！？
本来以为是焗烤千层面，没想到用的是中式的裸仔条耶！
但也一样美味哦！
而且小小一盅，吃完也不会腻^^
而这一盅马告香菇南瓜鸡汤也好美味！
原来马告是原来我们以是花椒籽的东西耶！
真神奇！
这一盅马告香菇南瓜鸡汤感觉的出来熬了很久，
汤头好浓，是难得我想全部喝光光的鸡汤哦！
干贝佐凉拌山苏
我得说这颗干贝真的无敌好吃呀！
煎的恰到好处，
咬下去口感超级嫩的啦！
而且跟调的凉拌酱汁味道超搭！
不过山苏有一点点老了，小可惜~
这道的凉拌酱汁让我觉得应该淋到第一道的生菜莎拉上呀！
一定更美味！^^
都快被喂饱时就上了主菜啦！一整个好丰盛！
红酒炖猪小排
泥看看是不是超诱人>///<
后来老板娘比较不忙的时候有出来问大家吃的怎么样~
她就提到这一道料理他早上就在用了，
一直炖到中午给客人时才熄火~
肉真的超软的！
红酒酱汁也好美味！
这一道太多，所以阿母的份就打包给阿爸吃
(阿爸身体不便于行，没一起聚餐)
阿爸说肉不错但没味道~
果然我们家的人都是吃重咸的XDD
甜点是咖啡蛋糕，我很喜欢，可是最小的弟弟不喜欢！
所以就都到我的肚子里啦:P
不过另一桌点的创意料理刚好是最后二份的松饼冰淇淋呀~
感觉更好吃，可惜吃不到，要下次了^^
爱喝咖啡的我当然照例点了咖啡~
每次附餐的咖啡通常都是以难喝收场，
但我还是每每都点咖啡呀~
莲雨居有在卖咖啡，所以附餐的咖啡也不马虎哦！
是难得我觉得好喝的附餐咖啡呀！
不喝咖啡的家人点的是黑糖柠檬，这一杯超养生的！
而且他们的黑糖是手工做的，喝起来不会卡痰哦！
很顺！
而且这一杯对女生身体好，
只是我还爱我的咖啡呀！:P
我们吃到要离开的时候也是下午二点多了，
所以比较没客人，
老板娘就跟阿母还有我们聊了一下天，
还很热情的从院子里摘了薄荷叶、肉桂叶、迷迭香、茶树的叶子让我带回去泡茶~
这一堆叶子泡出来的茶真的很好喝耶！
不用加糖都有自然回甘的味道
害我也很想自已种一些来泡茶:P
除了一人500元的创意料理外~
还有一客300元的温馨套餐哦！
一样很丰盛呢！
最后当然请老板娘帮我们家大合照啦！
少了阿爸真可惜>///<
老板娘也有跟阿母合照哦！
最后感谢周先生付了这一顿饭钱~
真是个好女婿呀！
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