[食记] 法国 史特拉斯堡 L'Epicerie

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2014-05-12 16:58:49
餐厅名称:L'Epicerie
消费时间:2012/12
地址:6 rue Vieux Seigle, Strasbourg, France
电话:03 88 32 52 41
营业时间:11:30 ~ 01:30
每人平均价位:€5 ~ 10
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/178631631
在Strasbourg史特拉斯堡度过圣诞假期时找到了间不那么伤荷包的选择,且在
TripAdvisor排名有将近前5%的高评价,卖得就是相当简单的开放式三明治。其实在欧洲
旅行一向不容易吃到小吃类的食物,一来是除了庆典之外比较没那么多摊贩供应,二来是
吃一吃不仅不饱且有时还比正餐贵,而这间躲藏在巷弄中的L'Epicerie则是开了间小餐馆
,东西好吃接受度高,还能很轻松惬意地好好享受,绝对比路边处处可见的Kebab更吸引
人呢。
主要供应的餐点就是类似开放式三明治的面包,上头会有些许配料,店员会说一些英文口
音不大重,不过人因为太多所以会比较忙碌,时间安排上最好充裕点也比较惬意。招牌应
该算是Croque-Monsieur,也就是相当常见的法式吐司,翻成英文叫做Mr. Crunch意为相
当扎实酥脆,在台湾通常翻成法国先生啦不算罕见。
这里的Croque-Monsieur是稍稍挤压的面包上头托著岁鲔鱼肉末和香料,铺上火腿和综合
起士后送酥烤出来,这种组合实在很难不喜欢,要说特色的话就是口味相当温和,不会到
惊呼出来的好吃,可是却是相当舒服好咀嚼好吞咽配什么都很适合的温润感,大抵上风味
都与这相近。
而Bread for the Sweet Tooth是店员跟我推荐的甜点之一,虽然听名字好像很甜,不过
我这害怕甜食的却觉得刚刚好,基本上面包跟厚鲜奶油都没有甜味,甜味来源只有蜂蜜跟
杏桃微微的果甜,口感上的组合很舒服且带着微酸,做开胃菜或甜点都很适合,而这道个
人认为更能吃出面包的酥脆与香气,算是经典推荐可尝试。
而沙拉就相对比较贵了些,不过根据当天的食材来供应新鲜度十足,上头像芝麻酱的酱汁
吃起来却意外地微酸清爽,口味不错就是可以省钱吃别的更好。
L'Epicerie的迷人之处应该很好理解,经济实惠且饱足感够,口味上很温润舒服接受度很
高,尤其是强调面包跟基本食材跟原味,有种无负担的印象感觉很不错XD。
这种气氛轻松的小餐馆个人觉得下午来的话,窗边洒点阳光进来好好休息一下会很不赖,
人也比较不那么多,享受不错的餐点吧。

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