[食记] 台中-A.M.食光。

楼主: lincia (ozwan。皮小姐)   2014-05-12 16:17:26
网志图文版:http://ozwan.pixnet.net/blog/post/4681359

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A.M食光
地址:台中市向上路一段79巷78号
电话:(04)2301-9007(仅接受现场预约候位)
营业时间:6:30、14:30
价位:$99-$199,低消1样产品(无10%、现金、供蛋奶素餐点)
消费日期:2014/5

【前言】
51属于劳工的日子,因为儿子学校放假(老师=劳工),
所以我得放假,老公放假too,
这么开心的时候,理所当然要出去走走。
预计抵达的时间是10:00,实际抵达时间11:00...
老字号的AM早已坐无虚席,我们是第12组等候中的客人,
跟它拼了继续等?不等了转往另外一家?
老公:“既然都来了就等吧!”
本来以为会等到下午,后来才知道预约要现场等候,店家不会打电话通知,
只会优先确认在现场的客人,因此很幸运的我们很快就有位置。
【用餐环境】
AM食光是由民宅(透天厝)改建而成的早午餐店,
外观虽然看起来很新,里外还保留了些许透天厝的怀旧古味,
磨石子地板、板凳、媒灯、门片、铁栏杆...
不少家私都是回收、整理再利用,
不算宽广的空间,有一股家的感觉(是说家里平时也没那么多人啦!)。
1F前半部是座位区,我喜欢那些各式样貌的椅子们,
看看你今天的运气会坐到哪款椅子呢?
板凳?塑胶椅?躺椅?木椅?还是高脚椅?真令人期待。
1F后半部是厨房,这副景象也很像日式小食堂的感觉,
厨房=画位区、点餐区、结帐区。1F的洗手间也在厨房隔壁。
因为大门总是敞开着,为防止小黑蚊叮咬后的痛痒,
店家贴心的准备了防蚊液。
靠近楼梯的木柜上放了蔬果,店里的南瓜汤、地瓜泥都是自制,
摆放在这里,可随时取用,又能达到装饰的效果。
因为生意很好,加上没有收服务费,点餐、取水都得自己来,
我们的座位在2F。
等候叫号时,店员会直接告诉客人是几号桌,
得自行前往就座,不会有人带位。
上到2F,映入眼的亦是怀旧风格的角落,摆放著一卡复古皮箱、一盏媒灯,
旁边是书与玩具柜,书籍可自行取用,打发无聊的等候时间,
但玩具很清楚的标示不能拿。
儿子前后来看了好几次,是以为多看几眼警示牌就会不见吗?ㄎ
靠近一点,皮箱原来是当成桌子使用,这里是酱料、卫生纸专区。
另外一个更复古的角落,上头摆的书籍同样可以借阅,
这些都是好有年代的时光岁月啊!
书柜侧边,是水杯与水瓶的位置,要喝水自己来,
不过杯子我觉得没有洗得很干净欸...
2F的座位区比1F多了不少,但缺点是超过2个人会很拥挤,
3个人只能坐2人的位置,与隔壁位置离很近,啊明明桌子很小,
摆3个人的餐点已经快要达到极限,重点是饮料还同时放上来,
(我跟老公本来在讨论店员知不知道要饭后再送饮料...)
加上用餐人很多,没有空调又很热...真是昏倒。
当儿子像虫一样蠕动或频找人搭讪时,我真的对隔壁桌感到很抱歉XDD
座位只开放到2F,再往上就是秘密基地了,
楼梯间摆了一堆装饰品,告诉我们别再往前进了,
【餐点选择】
MENU是一张简单印制的牛皮纸,内容真的就是早午餐。
五大项目“早安AM”、“甘单”、“澎派”、“翻滚喔姆蛋”、“帕尼尼”
从字面上大概只看得懂后两项在卖什么。
“早安AM”=超人气超丰富综合套餐
浓汤+红酒醋沙拉+猪肉饼+牛奶滑蛋+杂粮面包/法式吐司+地瓜泥/薯条
“甘单”=一口早餐/地瓜粥套餐、“澎派”=三明治套餐
所有餐点都是套餐,除了组合内容之外,皆附饮料(咖啡/红茶/奶茶/果汁),
☆点餐选购其它饮料有折抵。
☆帕尼尼为平日9:30前限定。
☆饮料若未注明冷/热均为热饮。
☆餐点为现点现做,要等一下子(时间视用餐人数而定)。
【开动了】
【喔姆蛋辣味肉酱(注意有辣)】+【鲜打果汁】($169+$40)
食用者:老公
食用原因:单纯想吃重口味。
餐点内容:大厨肉酱+产地青菜+起司片+杂粮面包+薯条+小沙拉。
食用心得:(以下转述自本人)
     辣味肉酱吃起来像蕃茄酱,根本没有辣的感觉,果汁比较好一点,
     沙拉还可以,薯条都被儿子吃光了,空间严重影响用餐心情。
     简言之就是因为吃到不辣的餐点又很挤所以不爽。
噢,鲜打果汁里面有很多料,全部都打碎了,其实也不知道加了什么,
     隐约有熟悉的果香酸甜味,真的还蛮好喝的,感觉就很健康、活力,
     希望那个酸甜味让我明天上班不要太忙XDD
【一口早餐】+【可可泡泡】($129+$50)
食用者:儿子
食用原因:因为儿子喜欢吃汉堡。
餐点内容:3个小汉堡(烧肉、地瓜泥、起司火腿)+杂粮面包+水煮蛋。
食用心得:每次点汉堡都抢著吃,他对面包毫无招架之力啊,
     索性帮他点了分都是汉堡的餐点,看到面包和蛋他可欢喜了,
     但小子不吃地瓜泥,也不要吃烧肉,单纯只要面包、火腿、蛋!
     吃掉帮他刮起来的地瓜泥,口感还不错甜,松软绵密,有加分。
     其它就比较普通。饮料他根本不喝,他比较喜欢果汁,
     我个人也不爱可可的味道,太甜。
【喔姆蛋菠菜野菇(蛋奶素)】+【抹茶拿铁】($169+60)
食用者:我
食用原因:本来想点超人气超丰富套餐,用餐客人几乎2/3都是点这个,
     但是天气实在太闷热,热到食欲大减,菠菜野菇刚好看起来很讨喜。
餐点内容:菠菜+爆炒野菇+起司片+杂粮面包+薯条+小沙拉。
食用心得:基本上除了喔姆蛋本身,其他餐点都跟老公的一样,
     杂粮面包跟儿子的小汉堡是一样的,蛮有嚼劲,只是有点干,
     薯条小油不喜欢,难得会有我不爱的薯条,
     沙拉我喜欢,因为有葡萄柚,酸酸甜甜很适合在这种天气食用,
喔姆蛋里菜与菇们都不少,只是外观看起来有点干瘪的样子,
     口感尚可,虽然没有滑嫩嫩的感觉,爆炒菇类帮加分,香味有都出来。
     抹茶拿铁是喝冰的,一开始只觉到咖啡味很重,后来才发现抹茶在底部,
     不搅拌直接喝底部的抹茶,好好喝啊~
【心得感想之我见】
我喜欢老屋翻新且旧物回收再利用的概念,起初因为环境的设计让我很开心、很期待的,
就座后就不一样了,我跟老公都不喜欢2F拥挤的窒息感,原本一边没人坐觉得还好,
后来店员知道没人坐就把椅子拿走,再追加一组客人,整个空间更显狭窄,
不知道是不是有一种想让客人赶快吃完、赶快离开的感觉,
加上餐点并没有太多惊喜的地方,让我有点失望,
离开前,1F店员(店长?)的笑容及与儿子幽默的回应,才让我回温一点。

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