餐厅名称：段宝如早午餐＆段宝如月子药膳
消费时间：2014年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：花莲市府前路112号
电话：03-8224628
营业时间：
段宝如早午餐营业时间：8:00-15：00
段宝如月子餐试吃时间：周一～周五：12:00-15:00、周六、日：14:00过后
（月子餐试吃时间请先电话连络，避免白跑一趟）
图文网志版：http://match000.pixnet.net/blog/post/43325698
以下为纯文字食记：
妈妈在某一天来接送我下班时，跟我分享她在上保母班时同学的建议，
她同学建议她买月子餐给媳妇吃，主要是做月子对女生很重要！
再者订购月子餐的话，菜色会比较有变化，
若是二位妈妈自己煮的话，也担心我会吃腻！
原本我是希望二个妈妈照顾我即可，可分别煮月子餐及照顾得德喂母乳之外的事，
后来听妈妈这么有建设性的分享，加上她要我们不要担心多一笔月子餐的开销，
于是乎我也欣然的接受妈妈的美意！
而她同事建议的月子餐，没跟她说店名，只有告诉她是在府前路上，
不就是我之前看到的那一家，有在做早午餐、满月酒席及月子餐的！
我们趁著某周六早上，先来店家享用一下早午餐，顺便了解月子餐的订购方式。
段宝如早午餐MENU
早午餐的菜单都放在同一张纸上．．．
一开始还看有点雾杀杀的！但眼尖的我看到在套餐类旁边有个肉弹总汇，
包含生菜沙拉、薯饼、松饼、无敌肉弹、饮料2杯，
这份量多到可以二人合吃！
店内的饮料是无限畅饮，不论是红茶、绿茶、奶茶、豆浆还有咖啡都是！
周末时，来店内用餐或外带的人真的很多，所以要在这用餐就一定要等！
我们肉弹总汇上来时，那时还没发现有什么异状．．．
松饼…我要老实说，实在是不怎么样！还满一般的！
感觉是空有外表！里面没有我喜欢的扎实口感，吃完也有种莫明的空虚感，
后来试吃月子餐的时候有跟段姐姐建议，她说：“她自己都不爱吃松饼了，
不爱吃的东西她很难去深究！只是有些客人很喜欢，所以才出的！”
小份量的生菜沙拉，虽然摆盘很可爱，但真的不太方便取用！
肉弹总汇
这大概是里面最特别的！因为肉片是自己醃制的，而且完全没有筋！
虽然薄薄的像烤肉片一样，但味道还是很够！夹在一起吃真的非常美味～
（但感觉再加点生菜，会更为加分哦）
吃到一半后，我们看还少上薯饼才发现的！
这是肉弹总汇所提供的酱料，千岛美乃滋及枫糖糖浆，
就是这个！刚开始忘了上这个酱料啦！
只能说．．．那个干扁的松饼配上枫糖糖浆还是有加分的啦！XD
补上来的热呼呼会烫口薯饼！
这里是热饮：红茶、奶茶、绿茶（无限畅饮，随你喝到饱）
但．．．要好喝的品质，这是不太可能的哦！
有提供现煮的美式咖啡，也可以无限畅饮哦！
冷饮有提供红茶、豆浆、奶茶，在冰柜里面，
有不会操作或不知道在那里的话，都可以问柜台的人，
他们虽忙碌著、流着汗拼命做餐，但还是很亲切的回答哦！
柜台一景。餐具、酱料请自行取用。
后来有问到月子餐的部份，店员建议我平日中午来，周末要到二点过后来试吃，
在订购月子餐前，务必要先月子餐试吃，只要提早一天讲即可。
我们是隔周六才去月子餐试吃，建议孕妇去试吃时，中餐可以吃少一点哦！
我当天其实吃的满饱了，多亏有妈妈及老公帮忙吃。
提供的月子餐试吃是：香菇鸡汤、二样烫蔬菜、清炖鳕鱼、白饭一碗、甜点一份。
清炖鳕鱼完全是用蒸的，再撒上少量的黑胡椒，鳕鱼选的之好！
鳕鱼好厚实，口感软嫩外，汤汁有股自然的奶香味！
二道青菜都是用水煮的，再拌上少许的盐巴～
我觉得满好吃的，很合我的胃口！因为我本来就喜欢食材的原味，
加上要喂母乳的月子餐本来就不能口味太重！（要清淡，忌炸的、反式脂肪）
我满喜欢它的香菇鸡汤的味道，因为没有特别做什么调味，
但完全有把食材味道给蒸煮出来，虽然上面浮着一层薄油，但其实没这么油！
香菇属寒性，但段姐姐特别用姜来挡了！
甜点布丁奶酪：这奶酪实在是比不上花莲宜味食馆鲜奶酪的浓醇香及浓厚口感，
但段姐姐很老实的说，她要做的东西很多，没办法所有东西都自己来，
这个甜点是来自于现成的味全醇奶布丁，主要是想让孕妇变换一下口味。
后记
他们的肉弹总汇套餐以150元这么划算的价格来看，
加上地点又在美仑、饮料又无限畅饮，其实不算是太贵！
但如果单价再高一些，餐点品质可以再好一些，我是可以接受的。
另外，和段姐姐深谈后，发现她是对于制作餐点很有自己想法&坚持的人，
也不会避讳的告诉我们，那些东西她是用现成的、那些是店家自个用心做的…
（这样的诚实，的确和部份用现成的花莲店家不同，甚至还会强调是自个做的，
但那味道、口感、酱料一吃，明明就是用现成的啊！）
她的理念是：对于店内主推的餐饮会很有自己的想法及对味道上的坚持！
再来谈谈月子餐的部份：
段宝如一日月子餐自取价750元，非自取外送价800元(限花莲市地区)。
早餐内含：1份中式(粥、鸡汤)、1份西式(咸面包)、茶饮(中药补气茶等)。
午餐晚餐内含：2份主食、4份青菜、2份白饭、2份炖汤、2份茶饮(调养鸡精等)、
1份甜点、1份水果(甜点、水果是晚上才有)。
自取的话，段姐姐是建议中午、晚上各来拿一次，
因为午餐、晚餐热热的吃较好，早餐的部份，由大同电锅蒸或微波都可以，
因为我们是住吉安，段姐姐自个做餐又要自个送，实在没这人手！
段宝如月子餐自备餐具：
500cc保温杯三支、保温汤锅二个、乐扣盒长型四个、二个提袋。
保温杯装茶，汤锅装炖汤(二层可一层装饭)，乐扣盒装主食、蔬菜(或白饭)。
（自己要准备的餐具还真不少耶．．．＠＠"
我上网有看到好婆婆月子餐有提供”保温设备装置”现煮现送，
非常建议段姐姐也可以这样做，保温餐盘设备再用押金的方式出租，
不过，他好婆婆一日餐的价格可不便宜，外送价16日以上才有特价1300元，
但提供的餐点内容略有差异，但价格就昂贵不少！）
但二者不同的方式各有优点，不用自备餐具的好处在于不用另外准备，
自备餐具的话，要把家里没有的餐具补齐，之后还是可以在家里使用！