[食记] 台北中正区 AGA BURGER

楼主: waitingangel (小仙)   2014-05-02 12:43:36
餐厅名称:AGA BURGER
消费时间:2014年/5月
地址:台北市中正区中华路一段59号
电话:(02)2311-3551
营业时间:周一至周五11:30-14:30、17:00-20:00 周六12:00-20:00
每人平均价位:约100元
可否刷卡:否
有无包厢:否
部落格图文无音乐好读版
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/122472596
=====以下纯文字=====
AGA BURGER一直是我的口袋名单,只是远在新竹工作的汉堡控鸿大爷一直牛仔很忙
所以等到他们都开了九个多月了,我才有幸品尝到
位在捷运西门站2号出口,找寻59号的神秘地带,进去后大概走15步
就可以看到门口向另一头的AGA BURGER囉(连路痴大尾都找到了,你们一定完全没问题)
大部分由木头打造的小空间内,看的到老板娘和老板两人忙碌著(戴口罩超卫生)
右下角的木头招牌可是老板娘手工制作(真是太有才了)
左边这台显眼红亮亮机器,就是AGA BURGER的灵魂人物
它就是AGA BURGER花了6万多,独家由竹科引进的自动贩卖机(跟鸿大爷有一点渊源阿)
请记一下他们的营业时间呦
元旦虽是周三,他们就有开整天(所以不放心的朋友去之前可以看一下他们的FB)
手工看板可爱文字让人忍不住想马上点餐
步骤一:选择口味(总共有5种口味,汉堡3种、热狗2种)
还图文并茂哩!(→那个HOT DOG图案~怎么忍心)
步骤二:投入现金(别再问惹~清一色100元),贴心的设置钞票及硬币两种方法
(别搞笑想投5元或1元,也不准放入千元或五百元,无找钱服务)
步骤三:然后就可以等著取餐 (新鲜有趣又容易上手)
拿着收据等待吧(收据可以留着,我现在就拿着可爱的收据回想着AGA的美味)
等待的时间观赏一下AGA的绿艺术吧
我只认出芦荟之后就放空了,都是后方的阵阵香气害我分心了(不会生牵拖厝边)
一旁的绿意跟木头越看越舒服(还有木头香呦)
角落怎么可能让它孤单~
波希米亚风的彩虹帆布让雨天也可以很惬意的来AGA
一旁的招牌同样经过设计
小天地里随兴的装饰都不随便
他们还会利用空闲之余做设计或FB更新(好上进呦)
餐点好后,还可以选择一瓶饮料(小套餐的形式不输美式餐厅)
这么精致的纸盒是怎么回事?光是包装纸盒就花了快二个月的时间设计
从众多版本中定案,完全符合人体工学(若有骑车老板娘还会将中间系妥→揪甘心)
放置的板凳前身可是老板娘亲手打造的,之所以说前身是因为被坐垮了
这也不错,坐的稳如泰山,优雅坐或跨坐都好舒服(亲身体验无虚假)
中间LOGO的部份还可以割下来当杯垫(如此多功能又有质感的纸盒去哪里找)
亲爱的~若下次光顾拿着盒子来,还可以少5元(立马拆解收进包包)
优良店家自身做起响应环保爱地球(是不是该去贩卖机多按几个堡?)
手工猪肉堡+葡萄汽水
黑麦面包烙印上AGA字样(好时髦)
会使用黑麦面包,是希望健康的减少脂肪、增加膳食纤维
(对于每天早上吃五谷麦片的我来说→大加分!)
妈咪~妳看啦!AGA作弊用摩兹瑞拉起司刺激味蕾啦
猪肉纤维比鸡肉还粗,本来以为会较柴
结果他们的手工肉排饱水又嫩,不添加有的没的完全是食材原味
搭配用橄榄油热炒过的蔬菜、蕃茄、洋葱、小豆苗、高丽菜
蕃茄不过烂又很甜,蔬菜及高丽菜、小豆苗都维持脆度,洋葱炒过有焦香又不呛辣
烤肉酱交缠住所有食材,偶尔还有胡椒跟海盐味窜出来,起司也融合的刚好
在现在食材皆涨的情况下,料实在又样样讲究品质真是太划算了
虽然回归一般汉堡的大小,竞争力可没减少,可以淑女的吃又口口是料才是王道
台湾味香肠堡+乌龙茶(微甜款)
青酱已经低调探出头,那香气扑鼻而来
不同于汉堡的装法,较长只能都横著放(附上包装透明吸管,小细节好用心)
香肠堡都没使用黑麦面包,让我刻板印象的认为它矮人一截
侧面同样烙印上AGA字样
一入口我就大叫我错了~青酱和蒜泥超开胃,蒜泥还有塔塔酱口感让人不厌恶
煎炒过的小豆苗、高丽菜、洋葱、蕃茄同样新鲜脆口
这台湾香肠就绝了~是老板娘远在麻豆老家的姑姑自己亲手做的
电宰的新鲜猪肉,抓二分肥八分瘦的比例,满满灌进天然猪肠衣
放入爱的南部香肠没有四分五裂,多了些许南部特有的甜,却不腻口
没有猪肉的腥,肠衣脆猪肉粉嫩香甜,跟青酱搭在一起不突兀又时尚
我根本停不下来,边翻白眼边大口吞这黯然销魂堡(默默帮它取名)
柜台有蕃茄酱及黄芥末酱可以加料,但根本没那必要,每种食材都很有味道
只是都特地来造访,还是给它拿来加→结果一样美味
标题说我也买到人情味,是因为我们一拿起调味料,可爱的老板娘就灵活的飘过来
用和人一样甜的声音询问是否BURGER不合胃口,不然怎么会加料?
这种几秒之间的细微动作都被她看到了,是不是很细心
而且时不时告知我们柜台提供纸巾别客气,眼神对到就投以微笑
还有前述的诸多眉角,朋友~用心良苦阿!
那这样有人情味的老板及老板娘本尊长得如何呢?
将将~郎才女貌阿!两位都有天然苹果肌
我要多吃他们家的汉堡,看可不可以吃出苹果肌(大误)
用汉堡和热狗堡散播欢乐散播爱的AGA BURGER
很值得投个贩卖机,坐在板凳上听着小店传出的音乐声,边看小艺术边品尝美味
作者: WaniBaby (WaniBaby)   2014-05-02 13:02:00
这家好吃!
作者: goodday13 (好天气女孩)   2014-05-03 15:37:00
超好吃
作者: churchlynn (Lynn)   2014-05-09 20:56:00
真的好吃耶!

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