[食记] 美功 公民旅社海南鸡饭

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-05-02 10:44:41
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40684342
时间:2014/4
由于铁道市场的火车进站还有很长一段时间,等候的时候,逛逛市场周围,寻找吃饭的地
方。可是市场周围除了路边摊之外,实在找不到几家餐厅,尤其是有冷气的餐厅,几乎没
有。最后只好选了这家转角处的公民旅社用餐,幸好室内还算清凉。
虽然叫公民旅社,但其实他是卖海南鸡饭的餐厅,除了鸡饭之外,也有饮料、咖啡。卖饮
料的好像是华人,会讲中文。
泰国的海南鸡饭很常见,到处都有,就像台湾的鲁肉饭吧。
海南鸡饭$35B
切的有些破碎的鸡肉条加上鸡油饭,几片黄瓜与辣酱,这就是典型的泰国海南鸡饭,价钱
便宜,是快速填饱肚子的好选择。这家的鸡油饭比较湿润一点,味道也比较好,比起前天
在曼谷Emporium旁吃的路边摊海南鸡饭好吃些,尤其是鸡肉的部份,口感比较没那么干涩
,大概也是带了点非胸肉的部位,肉质比较细致。不过泰国的海南鸡还是比不上新加坡做
的好吃,在鸡肉部分都显得较干不滑腻,其实有点像白斩鸡,味道清淡了些。
公民旅社门口还有几个小摊贩,左边的摊贩卖炒粿条,好像还有泰式蚵仔煎,味道挺香。
可是我不会讲泰语,只好直接对老板娘指了指她正在炒的粿条,然后再比我,再比我的座
位。然后她就知道我也要一份。
泰式炒粿条$35B
典型的泰式炒粿条,可是与餐厅的用料有所不同,更具乡土味。主要用了豆芽菜、鸡蛋、
肉丝、虾米等,香气颇丰,味道则是带有鱼露的甜与醋酸味,酸甜酸甜的,吃到最后稍有
点腻口,大概是口味太甜了点。
公民旅社
地址:Phet Samut, Mae Klong, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram, Thailand
美功食旅:http://goo.gl/H7eydh
曼谷食旅:http://goo.gl/1p5Sr5
曼谷住宿:http://goo.gl/S1wfLI

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