[食记] 台北-MAJOR K主修韩坊(不推)

楼主: inayearn (ina)   2014-04-30 20:55:57
餐厅名称:主修韩坊
消费时间:2014年/4月
地址:台北市大安区安和路二段116号
电话:02-2736-3737
图文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/364903883
这MAJOR K,从刚开幕就深深吸引著爱吃韩式料理的我和同事们,
好不容易乔到一个大家都有空的夜晚,就一起来享用大餐囉...
只是...本篇是满载失望而归呀,待我慢慢道来(笑)
<本篇充满浓浓个人观感,介意者快快跳过喔>
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MAJOR K位在捷运信义安和站,约莫要走10分钟.
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餐厅里头的装潢非常现代,
有着浓浓的酒吧感,而这里也的确提供各式酒类的喔!
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每张桌子上都会放著一盘三样小菜,
左至右分别是鱿鱼丝/黄瓜/泡菜,
但入口感想呢,除了鱿鱼勉强能吃以外,
其他两样撇开口感不说,已经有点氧化干掉的感觉,于是速速请服务生收走~
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这里的价位算是偏高~菜单就这本翻开一大面.
饮料甜点的话好像是另外给menu.
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由于我们有点汤,所以服务生为我们先送上炉子.
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石锅拌饭(猪)NT.420
这道拌饭口味满清淡的,硬要说口感的话有些偏甜~
里头料很多而且猪肉很嫩,算还满好吃的一道.
我们三个人吃,份量大约是一人可以装个两碗吧(非装到满)
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香酥鸡块NT.280
这道鸡块用了很多蒜酥提味(或者混淆份量??)
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看似很深的盛装容器但只有上面一些是鸡块喔,
下方全是是蒜酥还有生菜,这鸡块炸得是满酥脆的~
但偏死咸,也跟同事印象中的韩式炸鸡相去甚远.
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猪与泡菜花NT.520
这道算是我们觉得最不值得点的一道,
(另外服务生一送上桌就立马开剪,我连开口询问可否先拍照的机会都没有,所以已经不像花了大家别介意喔)
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这泡菜里头还有醃萝卜和豆芽菜,
但有点太酸,旁边的猪肉还满好吃的~对于敢吃肥肉的我而言,
像同事不敢吃肥肉,所以对他而言特别不划算,
会想建议点餐时服务生可以告知是什么样的肉...
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辣海鲜豆腐汤NT.380(?)
这道我忘记确切多少钱了,它是我们都很满意的一道,
总算有一样菜色符合韩式作风(?)重口味和辣!
但我们也不是特别重口味的人,
只是这天只有这道口味偏重,其他都...满清淡的.
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汤里的料还不少,豆腐也真的很好吃!
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辣甜味年糕NT.320
完全不辣,非常甜.而且还跟拔丝地瓜融成一道菜~
年糕有先炸过,吃起来带有酥脆感,不过偏硬.
地瓜外皮酥酥的有裹糖衣,算好吃,
但吃这道建议要热热的吃,
不然年糕会越来越硬,地瓜则是越来越软喔!
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海鲜葱煎饼NT.400
这道一共有8块,每块都又大又厚,
他不是印象中酥脆的海鲜煎饼,而是软烂而扎实的那种,
吃个2片就会有一定的饱足(腻口)感.
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里面的葱段是给的很大方,
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这沾酱也是有附等于没附,
完全没味道啊...
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最后送上的甜点(餐厅附的)
更是令我们觉得不如别附~
服务生说是爱玉柠檬,但我们吃来像爱玉柠檬水,
我这碗还吃的到几粒小小的爱玉碎片,
同事的碗里可真是只有水呀....
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总结:
这间餐厅在我心理会列为贵的没价值,
论食材/口味,并没有特别道地美味.
论服务,也没有符合它的价位的专业感(还有收服务费喔)
所以算是新鲜一访便足已的店家囉!
作者: TocaRivera (TocaRivera.com)   2014-05-02 17:47:00
真的很贵

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