餐厅名称：葛莱斯的家
消费时间：2014年/4月
地址：嘉义市大雅路二段557号
电话：05-2711189
营业时间：11:00~22:00（假日09:00~22:00）
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74202215
一次途经大雅路时，赫然发现这间浅绿色泽带巧克力屋顶的新餐厅
。为让食物地图再添一笔而入内探索。
　　店家不管外观或内在装潢，都有着舒适雅净的氛围，即便点个饮品
慵懒入座，也该是种享受。小缺点在于没有提供书报杂志阅读，对我这
种非低头族人士就少了打发时间的物件。
　　餐点大致为常见锅物、意大利面、炖饭或套餐等，午茶点心类则有
限制供餐时段。未听闻推荐情报，于是随机点选。
请店家先将饮料上桌。咖啡的美我一样只能感受到苦涩（个人问题
），跳过。异乡奶茶的茶味较厚，多了“异乡”两字的涵义不知何在。
香草鲜酥鱼佐糖醋（套餐）　320元
　　除主菜外，另有三个配菜与一碗汤品。配菜有点单薄，包括醃小番
茄、两棵绿花椰菜和甜不辣切片，甜不辣吃来偏咸。汤品挺精致，是少
见的苦瓜排骨汤，苦味还算刚好。
　　主菜酥鱼的鱼肉略显单薄，少了多汁酥嫩的表现，糖醋酱比较像番
茄酱的滋味。
腐乳香松阪猪米型面　230元　升级套餐+89元
　　升级套餐会有沙拉、浓汤和面包。面包是软法加起士火腿丝，感觉
上头的起司再烤出些牵丝效果应该会美味些。
　　浓汤是南瓜培根浓汤，南瓜的浓郁和甜以及培根的咸香都有煮出来
，单纯因为自己对南瓜浓汤无爱，所以没什么感动。
　　沙拉青蔬丰富度一般，酱汁只带了点微酸，即使尝到最后一口，还
是猜不到究竟是什么清淡风的酱汁。
　　未曾吃过米型面，这算是初体验。简单说它就是个口感介于米饭与
面条的东西，咬劲比面条少，又未到米饭的软度。
　　腐乳酱汁间杂了些许奶香，味道挺好，但若腐乳戏份再多些会更合
口味。松阪猪份量多而弹嫩，吃来享受。
　　甜点是不明冻。用不明来形容，是因为吃来只有单纯甜味，口感则
比果冻再溼软些，十分奇妙。
　　整体来说这里的餐点滋味一般，但用餐环境很适合享受放松发呆的
时光，若能有些书报杂志就更优了。是说即便假日用餐时间，里头的人
潮也不算多，不知只是偶发还是常态。
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