图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40579171
时间：2014/3
从香港回来之后，就没再吃过煲仔饭了，可台北卖煲仔饭的店家也不多，最
著名的大概就是西门町的维多利亚茶餐厅吧。近来得知了东区巷子里的黄金
茶餐厅也有煲仔饭，周末跑来试试。
黄金茶餐厅本来是在国父纪念馆附近，后来移到了东区216巷的巷子里。
鲜虾云吞汤＄90
与常见的黄色汤头不同，这里的云吞汤底是白浊的老火汤，也就是大骨汤加
上火腿熬煮的，汤的味道是不错，火腿的味道有出来，不过太咸了一点，喝
多了口渴。每个云吞里都包著一尾虾仁，口感饱满弹脆。
腊肠鸡饭（煲饭）＄180
等了差不多二十分钟才好的煲仔饭，一上桌传来浓浓的酱油焦香，但看看米
粒，可惜用的不是泰国长米，少了煲仔饭独有的那种香气，而且看起来不像
是从生米煮成熟饭，像是煮好的白米饭直接放入锅中烧，腊肠与滑鸡的味道
没吃入米中，米粒吃起来的口感较软。酱油的味道偏甜，料的份量颇多，加
了不少姜，泛著一股姜味。米饭底部烧成焦脆的锅粑，但或许是被香港坤记
惯坏了口，还是觉得这煲饭不够地道。
黄金茶餐厅
地址：台北市忠孝东路四段216巷19弄9号
电话：02-27316461