[食记] 台南 渔头海产归仁店

楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2014-04-28 22:20:27
餐厅名称:渔头海产归仁店
消费时间:2014年/2月
网志版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/212038089
渔头海产归仁店
地址:台南市归仁区中正北路一段(正丰书局旁)
时间:
11:30~14:00
17:00~23:00
大年初一到北极殿 与仁寿宫拜拜之后,午餐来到这间今年1月14日才开幕的渔头海产吃饭
其实我一直觉得很奇怪,归仁人口越来越多,但是要找间不错的餐厅庆祝非常难
我相信市区只要不太差的店来归仁,觉得生意会好到翻掉
由于有订位所以穿过外面,我们六人进入里面的包厢用餐
首先来上两碟小菜,还是乡下有人情味,小菜可是免费招待^^
原本考虑养生的爸妈拿了两瓶每朝健康绿茶
结果到最后大家根本狂喝台啤的葡萄水果酒~~~
首先上桌是凉菜鱼蛋沙拉以及生鱼片,个人认为海产店好不好看生鱼片新不新鲜就知道
我觉得这家的还不错,开始就来个好印象!!!
接着开始配饭的热菜,凤梨虾球、丝瓜蛤蛎、炒贝类以及牡蛎豆腐
每一道都很好吃,个人认为只要食材新鲜大概就赢一半了
热汤选择鲑鱼味增汤,加入大量白菜增加鲜甜滋味,鲑鱼肉也新鲜的入口即化
以下这些是老爸又加点的,可能怕刚入门的两位媳妇吃不够吧
但实际上到这边已经快要吃不下了,毕竟吃菜配啤酒很容易饱~~
个人很喜爱下面这盘盐烤猪肋排,肉新鲜所以轻松就能从骨头上咬起
烤物只要够新鲜不需要太多余的调味,一些盐巴和胡椒就很迷人了
至于乌参不管多么高价、低热量和健康养生,我是死都不吃的
喜爱吃的妈妈说非常好吃,芶芡味道恰到好处,后来吃不完打包回家
注重养生的爸妈到最后还是要来盘炒青菜作结尾
海产店的炒青菜也是考验店家功力,我不喜欢花椰菜还会让我吃两口算是不错
最后惯例来上一盘水果当成这餐的完美句点
老爸说这餐约两千九左右,酒水约三百,以六个人在归仁想找餐厅吃饭我会推荐这间!!

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